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Richard Gere es un actor famoso en todo el mundo con una impresionante filmografía que incluye Días del cielo, American Gigolo, Oficial y caballero, Cotton Club, Pretty Woman, Chicago y, más recientemente, El fraude. Ha vivido durante muchos años en la zona de Nueva York y es el feliz propietario del Bedford Post Inn, hotel miembro de Relais & Châteaux. «Nací en Philadelphia, pero me crié al norte del estado de Nueva York. A eso de los 20 años vine a la ciudad a iniciar mi carrera, y aquí sigo desde entonces. Hace años tuve la suerte de comprar una propiedad a tan solo una hora de la ciudad, en la zona de Bedford, ideal por su belleza natural y tranquilidad.»
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).
Restaurante en una ciudad. El soberbio comedor Art decó inundado de luz, sus 10 metros de altura y la vista del parque histórico de Madison Square, son el marco perfecto para degustar la suntuosa cocina del Chef Daniel Humm. Sus creaciones sofisticadas, como el pato laqueado con miel y lavanda -una golosina absolutamente imperdible- realzan la pureza y simplicidad de los productos de temporada. Su menú degustación es una invitación a un viaje gastronómico para descubrir los tesoros agrícolas del territorio neoyorquino y sus tradiciones culinarias, y vivir una espléndida experiencia.
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Hotel y restaurante en una ciudad. Situado en el barrio chic del Upper East Side en Manhattan, el Surrey ha conquistado a los prescriptores de moda y amantes del arte de todo el mundo. Unos cuantos pasos y ya está en Central Park, en Madison Avenue y sus tiendas de lujo, en los grandes museos y los mejores restaurantes. Único hotel Relais & Châteaux de Nueva York, el Surrey alberga una colección de 31 obras originales de artistas contemporáneos tan reconocidos como Chuck Close o Claes Oldenburg. Los huéspedes pueden disfrutar de los tratamientos del spa Cornelia, admirar la vista de los rascacielos desde la azotea y paladear la famosa cocina francesa del Chef Daniel Boulud en el Café Boulud.
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Antes que actor, fui músico. Mi padre tocaba la trompeta, mi madre el piano y todas mis hermanas algún que otro instrumento. De adolescente me gustaba escuchar a Dylan y a los Byrds, así que elegí la guitarra y, al final, acabé con una colección de más de cien, algunas de las cuales pertenecieron a músicos maravillosos. En otoño de 2011 decidí venderla y doné el dinero a varias organizaciones humanitarias que ayudan a los hermanos y hermanas tibetanos. Muchas de las guitarras provenían de Matt Umanov Guitars, en el 273 de Bleecker Street. Es una tienda increíble que conocen bien los fans de las Gibson, Martin y Fender. Lleva vendiendo, reparando y comprando guitarras desde 1965, y cuenta con una colección que todo músico debería visitar.
Cuatro días a la semana, en la esquina noroeste del Union Square Park, se instalan granjeros y productores de la región a vender sus productos. Es un lugar único en el que podrá encontrar los alimentos más frescos de Nueva York. Continuamente, los chefs de los restaurantes de la guía Michelin acuden para pedir consejo a los granjeros sobre los mejores productos del día. Hasta 150 productores de granjas locales, pescadores, queseros, panaderos y muchos otros se reúnen para traerle los ingredientes de la mayor calidad venidos directamente de la fuente.
The Rubin Museum of Art
Desde mi primer viaje a Asia, a finales de los 70, siento gran pasión e interés por el arte tibetano. El Museo de arte Rubin expone obras increíbles del Himalaya y las regiones circundantes. Cuadros y mandalas del Tíbet y Nepal se mezclan con esculturas y telas de Bután y la región de Ladakh. El museo también propone un programa musical diverso, proyecciones de películas y un pequeño restaurante, el Serai, que sirve una comida deliciosa.
Murray’s Cheese
La quesería más antigua de Nueva York se encuentra en el 254 de Bleecker Street. Abrió sus puertas en Greenwich Village en 1940 y, desde entonces, no ha dejado de sacar nuevas creaciones. Murray’s Cheese es un viaje por el mundo a través de los quesos de Vermont, Provenza, California, y Gales, y un paraíso para los amantes del queso de cabra, cheddar, brie, parmesano o tomme. Vengo cada vez que necesito una bandeja y Jeremy McMillan, chef del Bedford Post, no me la puede conseguir.
Una visita obligada para todo amante de la música que se precie. En este local clásico de Greenwich Village podrá escuchar a increíbles solistas o asistir a jam sessions, así que hay para todos los gustos. Es el lugar perfecto, tanto por su atmósfera como por los artistas que allí actúan. Recientemente, tuve el privilegio de ver al gran Jimmy Scott de celebración el día que cumplía 85 años y, en una noche cualquiera, podría tener la suerte de cruzarse con Quincy Jones, Stevie Wonder y otros grandes sobre la escena.
Puede que sea el museo más bello del mundo. Se inauguró en 1872, a un lado de Central Park, y posee dos millones de obras de arte entre sus galerías y depósitos. Debo admitir que siento debilidad por la colección japonesa y el ala dedicada al arte islámico, que me parecen magníficas. También me encanta el templo de Dendur en la parte dedicada a Egipto, regalo del gobierno egipcio a los EE. UU. por su ayuda en la conservación de los monumentos nubios. El Met es un museo único que incluso llegó a exponer la Mona Lisa durante varias semanas en 1963. ¿Qué más se puede pedir?
Hotel y restaurante en un bosque. El Bedford Post, un albergue tradicional a una hora de Manhattan, es el sitio ideal para una escapada tranquila. Rodeado de bosques preservados, esta residencia histórica que data de 1780 hoy pertenece a Richard Gere y su socio Russell Hernandez. En este templo de los placeres del cuerpo y el espíritu reina un ambiente cálido y acogedor. El Bedford ofrece un sinfín de formas de relajarse. Empezando por cursos de yoga o placeres más terrenales en sus dos restaurantes: Campagna sirve la sabrosa cocina italiana del Chef Michael White, mientras que "The Barn" prepara deliciosos brunchs y desayunos con pan y dulces caseros.
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A solo cinco minutos del Bedford Post se encuentra Caramoor, mi recomendación número uno para todos los que visitan la propiedad. Es un precioso lugar dedicado a la música desde 1928. Pasar unas horas en Caramoor, construido por Walter y Lucie Rosen, es un viaje a través de la historia del arte. La arquitectura le sumergirá en un decorado totalmente diferente que le transportará a la Toscana o a Marruecos. No deje de visitar la sala de conciertos marroquí, mi favorita. Vengo a menudo con mi familia a escuchar conciertos de música clásica, barroca, jazz y tango. Y cada año, el fantástico Festival internacional de música de Caramoor atrae a músicos de todo el mundo.
Esta finca, catalogada por el gobierno como National Historic Landmark (hito histórico nacional), fue el hogar de John Jay, uno de los Padres Fundadores de los Estados Unidos, ex gobernador de Nueva York, presidente del Tribunal Supremo y una de las principales figuras políticas del país durante la segunda mitad del siglo XVIII. La visita a su casa natal, en la que vivió desde 1801 a 1828, le permitirá hacerse una idea en profundidad de la historia y arquitectura de principios del siglo XIX. Visite antes su página web para conocer de antemano su programa de actos.
Es el parque más grande del país. Ya sea a caballo, como solemos hacerlo nosotros, o por otro medio, a todo el mundo le gusta venir a explorar sus bosques y prados, las granjas de más de dos siglos de antigüedad y los merenderos en los que se puede comer al aire libre. En invierno, los aficionados al esquí de fondo disfrutan de las pistas que recorren el parque y, el resto del año, su tranquilidad lo hace ideal para los observadores de aves y los amantes de las mariposas.
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