9 Noches
Una famosa destilería de whisky, una fábrica de cerveza negra, platos de marisco, un mercado centenario, productos locales, recetas tradicionales y modernas, y comidas gourmet, Irlanda está ahora en el mapa de todos los amantes de la comida. Entre Dublín, en el este, y Kenmare, en el suroeste, un sinfín de productores comprometidos y chefs inventivos ofrecen lo mejor de la isla. Un viaje al sur del país para saborear sin moderación.
En los últimos años, Dublín se ha convertido en un punto de encuentro para todo tipo de aficionados a la gastronomía. Junto a los pubs y cafés tradicionales, han surgido algunos lugares muy agradables en torno a Merrion Sq y Fitzwilliam Sq, entre otros. Cocineros y restaurantes que aprovechan la hermosa producción local: frutas y verduras de temporada, pescado, marisco, ternera, cordero, queso, etc. Todos estos productos están ahora disponibles en las recetas tradicionales y en la cocina moderna e inventiva. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Tanto si le gusta la cerveza negra (aquí llamada stout) como si no, la Guinness Storehouse es un destino imprescindible. Es una institución en el corazón de Dublín. Una visita multimedia permite examinar una pequeña parte del vasto edificio protegido (1904). El descubrimiento es a la vez olfativo e interactivo...
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Si hubiera una sola razón para levantarse a primera hora de la mañana en Dublín, sería disfrutar de un café o un té en el Bewley's Oriental Café. Abierta desde 1927, esta sublime brasería art déco es una verdadera institución en la ciudad. Los poetas, artistas y cantantes de Dublín han venido aquí...
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Hotel y restaurante en el campo. Desde Dublín, hay que cruzar los mágicos paisajes de Wicklow para llegar a este rincón de Irlanda, escondido entre el mar y las colinas, que ofrece uno de los paisajes más sobrecogedores del país. O también se puede coger un ferry desde Francia o Inglaterra para llegar al puerto de Rosslare, que está muy cerca. En esta región intacta, la familia Bowe decidió crear esta joya de hotel, un modelo de cordialidad y elegancia con una espectacular rosaleda y bellos senderos por el bosque. Las comidas se sirven en el invernadero victoriano. Aquí el buen humor es la norma de la casa. Por algo se conoce a los irlandeses como “los latinos del norte”. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Se trata de una ruta para descubrir a cámara lenta. Nunca se termina de dejar el coche a un lado para admirar las múltiples panorámicas del horizonte marítimo. La península se extiende desde el Waterford Harbour, al oeste, hasta el St. George, al este (haga una parada en el fuerte de Duncannon de camino)....
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Los paisajes salvajes de la costa conservan los estigmas de las invasiones normandas del siglo XII. Un bello ejemplo de ello es la abadía fundada por Hervé de Montmorency. Este edificio contribuyó al esplendor del catolicismo en el país. Impresionante tanto por sus dimensiones como por su sobriedad,...
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Hotel y restaurante en un pueblo. "A la sombra de la Roca de Cashel, una colina con vistas al sitio medieval más emblemático de Irlanda, se encuentra otra obra maestra de la arquitectura, el Cashel Palace. Este palacio episcopal de ladrillos rojos, construido en 1728 por Sir Edward Lovett Pearce, el creador del Parlamento irlandés, combina el clasicismo y la sofisticación. Tras la simétrica disposición de la fachada, se esconde un majestuoso salón con columnas, paredes cubiertas con boiseries, escaleras con pasamanos tallados en forma de bastones de caramelo y habitaciones que parecen sacadas de un cuento de hadas. Con sus jardines de estilo inglés, sus cómodos sofás al calor de la agradable chimenea del bar y su spa bañado por la luz, el Cashel Palace brinda a sus huéspedes una estancia mágica. Un refugio idílico donde reponer fuerzas antes de sumergirse en la historia celta de los alrededores, vagar por los encantadores páramos verdes o visitar la granja de cría de pura sangre que está junto a la propiedad." ... Para saber más haga clic aquí.menos
Construido sobre los cimientos de una antigua fortaleza vikinga, el castillo del Rey Juan data de principios del siglo XIII. Sus impresionantes torres circulares y las altas murallas de la fortaleza de estilo anglonormando todavía dominan sobre el barrio medieval de Limerick. El nuevo diseño, lanzado...
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Nacido en una noche de tormenta en el bar del pequeño aeropuerto de Foynes, no lejos de Limerick, el famoso Irish Coffee forma parte del patrimonio irlandés desde los años 40. Se dice que Joe Sheridan inventó esta bebida para calentar a los viajeros que tenían frío. Desde entonces, el cóctel ha traspasado...
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¿Has visto alguna vez un alambique de 144 000 litros? El mayor alambique del mundo se encuentra en la antigua destilería Jameson, que ahora ofrece visitas, talleres, catas excepcionales y exposiciones abiertas a todos los amantes del whisky. Todas ellas son formas de descubrir, de forma didáctica, todas...
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Este es el corazón de la ciudad: situado entre St Patrick's Street y Grand Parade, el English Market lleva reuniendo a los habitantes de Cork desde 1788. Bajo un hermoso salón victoriano, los puestos de productores y otros vendedores compiten con frutas, verduras, quesos, pescado, carne picante,...
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Este majestuoso castillo fue construido en la época medieval. La familia Butler lo transformó en palacio victoriano en 1391 y vivió allí durante cinco siglos. La visita a la fortaleza permite admirar tapices chinos, pinturas prerrafaelistas y obras de artistas irlandeses en la galería de arte contemporáneo....
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Hotel y restaurante en el campo. Ubicado en la verde región de West Cork, Liss Art Estate reúne los encantos de la campiña irlandesa en una espléndida finca repleta de cedros centenarios y cipreses. Esta elegante mansión georgiana cuenta con unas habitaciones luminosas decoradas con un estilo rústico moderno que se distribuyen en tres edificios con un sello especial. El restaurante Garden at Liss Ard Estate realza los productos de temporada con verduras de su huerto y carnes y pescados suministradas por los productores locales para ofrecer una experiencia de la granja a la mesa. Durante su estancia, podrá practicar el piragüismo o el stand-up paddle en el lago privado, seguir un curso de yoga en la naturaleza o disfrutar de un masaje relajante. En el jardín, también podrá vivir una experiencia única contemplando el cielo desde el Sky Garden: un impresionante cráter recubierto de vegetación, obra del artista paisajista James Turrell. Por último, este establecimiento es un excelente punto de partida para recorrer la Wild Atlantic Way, litoral irlandés que no puede perderse. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Restaurante y hotel en una ciudad. En Kenmare, ciudad histórica del Kerry místico, se encuentra este monumento de arquitectura victoriana. Construido en 1897, el hotel tiene un emplazamiento extraordinario, los maravillosos jardines extienden sus praderas hasta las orillas de la bahía de Kerry. Es la Irlanda soñada, con su costa recortada y kilómetros de carreteras pintorescas. Paseos por la montaña o por la costa, campeonatos de golf, pesca… los aficionados al aire libre disfrutarán al máximo. El spa Samas ofrece una amplia gama de tratamientos personalizados. Y para terminar la jornada, una película clásica en la pequeña sala de cine privada, saboreando sorbo a sorbo un peat aged malt muy singular. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Dedicar su tiempo a navegar por los lagos de Lough Leane, Muckross y Upper significa descubrir una parte de la magia del parque nacional de Killarney. Avance por el curso de agua a bordo de embarcaciones de fondo plano entre los magníficos madroños, cruzando incluso el acertadamente llamado "Meeting...
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El famoso golfista y ganador de 8 Majors, Tom Watson, cree que el campo de Ballybunion es uno de los mejores del mundo. Se encuentra en el estuario del Shannon, que fluye junto a esta línea de costa barrida por el viento. Unos cuantos kilómetros más lejos, el campo de Waterville también es muy popular...
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**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Precio total dado a título indicativo, calculado sobre la base de una estancia del número de noches recomendadas en esta página, dentro de los tres meses siguientes, y sobre la base de una ocupación doble (sin incluir las actividades recomendadas, sin incluir los establecimientos que no se pueden reservar en línea).
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur:
Sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
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