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Mi Route du Bonheur

De Burdeos a Cataluña: viñedos, canal del Mediodía y Mediterráneo

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Pasarlo bien a la sombra de las murallas de Carcasona, abandonarse bajo un cielo estrellado o atravesar algunas esclusas del honorable canal del Mediodía... al optar por esta ruta "totalmente sureña" se adentrará en un mundo de escapadas urbanas, aperitivos con estilo, bucólicos momentos de relajación en el corazón de las viñas y viajes en carretera con el cabello al viento. Desde Burdeos, es obligatorio explorar por regla general los prestigiosos castillos clasificados como monumento histórico. Acto seguido, rumbo a Occitania y el País Cátaro. Tras realizar un alto en la famosa ciudad medieval, en marcha hacia el Mare Nostrum y sus espectaculares postales marinas. Una fugaz visita al famoso Castellet de Perpiñán para apreciar el característico acento melodioso, antes de partir hacia las cercanas altas cumbres de los Pirineos.
Itinerario propuesto
  • 6 hoteles
  • del US$ 1 219,59 *
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Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
*Precio total orientativo, calculado sobre la base de 2 personas en habitación doble para una estancia del número de noches indicado en esta página por el establecimiento, actividades recomendadas no incluidas (establecimientos no reservables en línea y restaurantes no incluidos).


1 Burdeos — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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La Grande Maison de Bernard Magrez

Bordeaux - Francia

Hotel y restaurante en una ciudad. La Grande Maison de Bernard Magrez es un palacete del XIX, llevado por dos embajadores de la excelencia, al servicio de las artes. El arte de recibir se desvela a través de las seis elegantes habitaciones de estilo Napoleón III. El arte de la cocina está representado por la gastronomía excepcional de Pierre Gagnaire. El arte de los grandes vinos, con una carta única en el mundo de 259 referencias de las cuales 172 son Grands Crus Classés, se combina con platos inefables firmados por el Chef y creaciones inéditas con productos de la región. El viaje continúa a través del arte contemporáneo, en el Institut Culturel Bernard Magrez, justo enfrente, donde apreciará la exposición permanente de obras de la colección del propietario de ambos lugares. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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6 habitaciónes
(a partir de) US$ 324,56
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Cerca de la propiedad

Lugar imprescindible para los Foodistas y Bar à Manger burdelés

Lugar imprescindible para los Foodistas y Bar à Manger burdelés

Un lugar insólito, una decoración tendencia, cócteles originales y realizados con todas las reglas del arte… He aquí la apuesta exitosa de 4 jóvenes empresarios creativos. Definitivamente, no se pierda este nuevo lugar a lo largo de su recorrido por la región burdelesa. 

Symbiose
4, Quai des Chartrons
33000 Bordeaux

Burdeos con moto

Burdeos con moto

La región de Burdeos vista desde otra perspectiva. En moto, recorra las carreteras sinuosas rodeadas de viñedos. Pasión vitivinícola y arte de vivir, su periplo le llevará hasta un Grand Cru Classé (Gran Reserva) de Saint-Emilion, donde podrá visitar una bodega y una comida en la prestigiosa mesa del lugar. 

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2 Bommes — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE

Bommes - Francia

Hotel y restaurante en un viñedo. Los primeros muros del castillo se levantaron a partir del siglo XIII y las primeras viñas se plantaron hace 400 años. Esta propiedad de prestigio, clasificada como Premier Grand Cru Classé en 1855, ha sido reformada por la Maison Lalique, que le ha insuflado refinamiento y modernidad, creando un remanso de paz donde el mundo del cristal y del vino se fusionan. Las habitaciones y las suites representan este elegante universo y ofrecen unas vistas impactantes de las viñas de la propiedad. Maceraciones, infusiones, cristalizaciones... El vino es una fuente inagotable de inspiración para la cocina, curtida y sutil, del Chef Jérôme Schilling. Las cuatro bodegas del restaurante albergan un total de 350 000 referencias, entre las que predominan los Grands Crus Classés de Burdeos. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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13 habitaciónes
(a partir de) US$ 219,33
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Cerca de la propiedad

Sauternes, prestigiosa D.O.C.

Sauternes, prestigiosa D.O.C.

A lo largo de más de 2000 hectáreas, se extiende la denominación Sauternes, una de las más prestigiosas del mundo vitivinícola y de la región de Burdeos. Este licoroso vino de color amarillo ambarino, ideal maridaje de un foie gras, refuerza su reputación gracias al ilustre Château d'Yquem. El recorrido del viñedo consiste en visitar las excepcionales bodegas, en admirar los castillos de renombre que emanan de las viñas y en dejarse fascinar por una región de mil y un tesoros.

Practicar canoa y kayak en el río Ciron de Bommes

Practicar canoa y kayak en el río Ciron de Bommes

En el pueblo de Bommes, recorra en canoa y kayak las aguas del río Ciron, cuyas aguas son recibidas por el cauce del Garona. Una oportunidad única y lúdica de descubrir esta bonita región de los viñedos de Sauternes al mando de los remos. ¡Deportistas, estáis informados!

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3 Barbotan-les-Thermes — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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La Bastide en Gascogne

Barbotan-les-Thermes - Francia

Hotel y restaurante en el campo. Al amparo de la iglesia medieval del pueblo, esta bella cartuja del siglo XVIII aparece ante el visitante bajo los plátanos centenarios. Las arcadas de la dorada fachada de piedra le adentran en una elegante sucesión de salones y comedores. Una tarde en la biblioteca junto al fuego; el placer de una cena de verano bajo el tilo; una copa del armagnac de sus viñas arrellanado en un mullido sofá...; sentir la alegría generosa de los extraordinarios productos de la Gascuña, que cantan la armonía de una luminosa simplicidad. Y, en los jardines, aprovechar los efectos benéficos del manantial del Spa Thermal. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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29 habitaciónes
(a partir de) US$ 221,54
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Cóctel Parlour en Gascuña

Cóctel Parlour en Gascuña

Un bar-restaurante familiar tradicional durante el día que se transforma en speakeasy bar por la tarde… El joven dueño conoce secretos y trucos para preparar los mejores cócteles clásicos con todas las reglas del arte. Toda la juventud de los viñedos de los alrededores se junta ahí… Pásese una tarde, cuando llega la medianoche: cae el telón y continúa la fiesta entre bastidores ¡y entre amigos! 

La Coccinelle, Barbotan-les-Thermes

¡Al ataque!

¡Al ataque!

Un Campamento de Asedio Medieval reconstituido para que los niños disfruten. Variadas animaciones presentan el Arte de la guerra de asedio y las técnicas heredadas del siglo XIV. Para diferenciar trabuco, ariete, atalaya y demás nombres originales. En el periodo estival, una tropa de actores propone espectáculos medievales.

Larressingle, Gers 

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4 Puymirol — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Michel Trama

Puymirol - Francia

Restaurante y hotel en un pueblo. El interiorista contemporáneo Jacques Garcia ha hecho maravillas en este edificio del siglo XIII, antigua residencia de los condes de Toulouse. Una puesta en escena teatral y fastuosa. En sus salones, vemos sofás con patas de león sobre suelos antiguos de barro cocido, frente a tapices de terciopelo. El contrapunto lo pone un candelabro que surge de la pared, obra de Jean Cocteau. Su itinerario debe incluir la región de Agenais, y de Lot y Garona, uno de los lugares más bellos de Francia. Obligatoria también, la degustación de las recetas del Chef Michel Trama: el papillote de patata y la lasaña de bogavante son motivos suficientes para acudir a su restaurante. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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9 habitaciónes
(a partir de) US$ 243,70
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Astrónomo en ciernes

Astrónomo en ciernes

 Una cena-velada en La Ferme des Etoiles (Granja de las Estrellas), este famoso observatorio del Gers, conocido por todos los aficionados a la astronomía, y patrocinado por el famoso Hubert Reeves. Estas noches que se celebran todos los fines de semana se han diseñado especialmente para descubrir el cielo y sus maravillas en familia o entre amigos. Desde el ocaso, le acompaña un especialista de La Ferme en búsqueda de estrellas, primero a ojo desnudo y luego con prismáticos y por último con telescopio. ¡Acogedor y fascinante!

Fleurance, Gers

Por el camino

Relais & Chateaux, Restaurant En Marge

Relais & Chateaux, Restaurant En Marge

En las colinas de Aureville en los campos de Toulouse, Isabelle y Frank Renimel han diseñado un lugar acogedor y auténtico, ensalzado con un toque de fantasía. Se han conservado las paredes de ladrillo y piedra de la antigua granja del siglo XIX que conviven con extensiones de líneas geométricas creando una bonita armonía. La decoración es simple, acogedora, animada por aquí y por allá, con colores vivos y las cinco habitaciones evocan cada una, una emoción (la diversión, la gula... ). A la mesa, los platos le maravillarán. Hechos como de pizarra, llevan una flor proveniente del jardín a modo de seña distintiva. Ponen en valor los mejores productos regionales como el cochinillo o el caviar de los Pirineos.

Relais & Châteaux, Restaurant En Marge

 

Canal del Mediodía en Toulouse

Canal del Mediodía en Toulouse

Declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, el canal del Mediodía, magnífica obra de arte que une Toulouse y el Mediterráneo, data del siglo XVII. Lugar ideal para los paseos romántico o dominicales, el canal del Mediodía también alberga en sus aguas algunas barcazas de brillantes colores como la Maison de la Violette, famosa por su artesanía (productos de aseo, dulces, etc.) elaborados en torno a la temática de esta preciosa florecilla.

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5 Carcassonne — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Domaine d’Auriac

Carcassonne - Francia

Hotel y restaurante en un campo de golf. El Domaine d’Auriac está construido sobre la antigua oppidum de Carsac, donde comienza la historia de Carcasona, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Desde hace tres generaciones, la familia Rigaudis reinventa sin cesar esta casa burguesa del siglo XIX, levantada sobre las cavas de una abadía carolingia, aquí reinan la calma y la gastronomía, en medio de la frondosidad de un parque tricentenario. En el Domaine se degusta la auténtica receta del cassoulet “Dieu le Fils”. Visite las abadías y castillos cátaros y sus ruinas de picos y crestas, en esta región llena de historia, misterios y leyendas, como la del tesoro del abad Saunière en Rennes-le-Château. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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21 habitaciónes
(a partir de) US$ 210,46
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Let’s drink wine and dance

Let’s drink wine and dance

"Le Bar à vins» (El bar de vinos) es el nombre simple de un lugar imprescindible para salir de fiesta en Carcasona desde hace casi 20 años … bailará y tomará copas al aire libre, al pie de las murallas medievales, al amparo del castaño de trecientos años. Todos los fines de semana, las noches de DJ le llevarán hasta el final de la noche dentro del casco medieval.
El Chollo: nadie pensaría que el Bar también le pertenece a la dueña del Domaine d’Auriac, Marie-Hélène Rigaudis, encantada de reservarle una mesa ultra codiciada.
Más información: Le Bar à Vins, rue du Plô

 

Carcasona, con gran angular

Carcasona, con gran angular

Pasear tomando fotos con los consejos de un profesional. A lo largo de este "photowalk" descubrirá la ciudad de Carcasona desde distintos puntos de vista: la barbacana de la iglesia de Saint Grimer, la Gran Caponnière o la hermosa Puerta d'Aude a la puesta de sol. Un paseo urbano y artístico. 

 

Picnic Náutico en el Canal

Picnic Náutico en el Canal

Conectar el Atlántico al Mediterráneo, un sueño loco que se remonta al siglo XVII. El Dueño del Domaine d’Auriac le entregará una cesta con abundantes manjares. Así comienza una jornada en la que aprenderá a cruzar las esclusas de la época, a orillas del agua y atravesando los paisajes típicos de este país Cátaro. Imagínese un instante en el barco Ondine, acercándose al Seuil de Naurouze, punto más alto de esta venerable curiosidad fluvial, clasificada por la UNESCO.   

Más información: Canal du Midi, Carcassonne
Infórmese en NaviCanal, +33 (0)6 75 28 60 83 y en el Domaine d’Auriac

 

Slow Road por el país Cátaro

Slow Road por el país Cátaro

Un día por el Roussillon recorriéndose los caminos del Sur en 2CV. Instalado al volante, pídale a su copiloto que le guíe: rutas en medio de los viñedos, montañas y aldeas pintorescas. Le toca elegir sus paradas: lugares históricos o pausa gastronómica. Pásese por la alfarería Not del Mas Ste Puelles, alfarería más antigua del Sur de Francia. De camino, no se le olvide la Abadía de Fontfroide, abadía cisterciense restaurada y decoradas con vidrieras y valiosas obras de arte. 

 

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6 Prades — 1 Noche
Hotel + Restaurante
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Château de Riell

Prades - Francia

Hotel y restaurante en la ribera. Frente a las nieves perpetuas del monte Canigou, en uno de los valles más agrestes de la Cataluña francesa, el Château de Riell cuelga de una ladera entre pinos mediterráneos y adelfas. Un hotel creado para sibaritas, de interiores barrocos y un restaurante que rinde culto al cordero y a los productos del mar. Para los deportistas, un amplio abanico de actividades en plena naturaleza, en paisajes espectaculares; y la piscina al aire libre en la muralla del castillo. Los gentlemen-travellers disfrutarán del bar Out of Africa y de la dacha, que parecece haber salido directamente de una novela rusa, para leer o desayunar. Una escapada sublime en el Rosellón románico. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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17 habitaciónes
Cerca de la propiedad

Shopping Tendencia Gran Sur

Shopping Tendencia Gran Sur

Desde el escaparate hasta los escenarios interiores, cada vez más sorprendentes, tanto unos como otros, pasando por el salón de té, sumérjase en el universo de la Casa Quinta. El edificio es ya por sí solo una maravilla, esta mansión es característica de la cultura catalana. Pasado el umbral de la puerta, se sumirá en una atmósfera cálida en medio de un gozoso bazar de 900 m2 en el que descubrirá todos los universos de la casa: objetos de decoración de los más famosos diseñadores, muebles, lámparas, vajilla, productos regionales tanto gastronómicos como culturales,  productos exclusivos, sábanas, toallas, cortinas, una multitud de objetos para regalar,... todos puestos en escena periódicamente según vayan entrando...
No se lo pierda: Las espléndidas Toiles du Soleil (telas del sol), cuyas rayas ultra-coloreadas brindarán un toque nuevo a cualquier decoración. Las telas son tejidas a pocos kilómetros de la mansión, en la última manufactura del departamento, certificada con etiqueta de Empresa del Patrimonio Vivo.

 

Snorkeling en la Costa Catalana

Snorkeling en la Costa Catalana

¡Nos acercamos al Caribe! Descubra la riqueza de los fondos marinos de la Costa Vermeille ¡con un simple esnórquel! 
Equipados como verdaderos buceadores, salimos en barco a lo largo de la Côte Rocheuse (Costa Rocosa) hasta llegar a los mejores parajes para observar las maravillas que esconde nuestro Mediterráneo ya desde los primeros metros.
¿Buceador novato o experimentado? También están previstas escapadas para principiantes. 

 

Le Train Jaune

Le Train Jaune

Símbolo del país catalán que lleva con orgullo los colores de sangre y oro, Le Train Jaune (el tren amarillo), también denominado "el Canario" conecta Villefranche-de-Conflent y Latour-de-Carol. El tren ofrece un panorama de paisajes excepcionales y atraviesa sitios culturales de interés, a lo largo de un recorrido de 63 kilómetros. 

 

¡Si es una fábrica!

¡Si es una fábrica!

A veces, las fábricas cuentan historias tan fascinantes como los castillos medievales. Y así, el impresionante patrimonio industrial de Thuir, patria de un aperitivo que en la actualidad es un tanto obsoleto, el Byrrh (¡Sí que se divertían bajo la Cuarta República!). Gracias a una gama de visitas temáticas y teatralizadas de las bodegas, sumérjase en la historia de una saga familiar y empresarial única, y deslúmbrese ante la mayor cuba de roble del mundo.

 

Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios
Fotos : © Alain MACHELIDON, Ben_Kerckx, Skeeze, Roehrensee, David Nakache