Ocean House

Il menù del Bistro rivisita il "comfort food" americano partendo dagli ingredienti locali più freschi.

Il Verandah Raw Bar, aperto nei mesi estivi, propone specialità tradizionali di Rhode Island e del New England, unitamente a frutti di mare, zuppe, insalate e sandwich. Dal mare al piatto, nel vero senso della parola.

Con il suo paesaggio unico sulla pittoresca costa dell’oceano Atlantico, a Rhode Island, Théa at Dune Cottage vi invita a scoprire il suo delizioso menù ispirato al mare e al Mediterraneo. Nel bel mezzo delle luci scintillanti e dei fuochi crepitanti del camino delle serate un po’ più fresche, venite ad assaporare ogni giorno delle pietanze variegate, degli spuntini e dei cocktail, a pranzo o a cena.

Affacciato sull’oceano Atlantico, il Dalia by Dantón Valle è il luogo ideale per vivere un’esperienza culinaria unica, godendosi il miglior panorama che il New England possa offrire. Prediligendo i sapori decisi e i frutti di mare freschi, lo chef Dantón trae ispirazione dal Messico, sua terra natale, per elaborare una squisita cucina contemporanea. Apprezzerete i piatti raffinati e audaci, che si sposano perfettamente alla bevanda rinfrescante all’agave, al cocktail di tequila o alla Michelada.

Unendo armoniosamente lusso, ristorazione all’aperto e qualche tocco di fantasia, il Secret Garden vi invita a vivere un’esperienza meravigliosa. Con una vista mozzafiato sull’oceano, attorniati da lussureggianti siepi di bosso, assaggerete deliziose crêpes dolci o salate, nel pomeriggio o durante la serata. Ogni destinazione gastronomica unica ha il suo champagne d’eccezione: Veuve Clicquot trasforma i cocktail della Maison in memorabili istanti di degustazione.