Hotel di lusso e ristoranti gourmet in Francia

Alsazia & Lorena

Auvergne

Borgogna & Franca-Contea

Bretagna

Centro-Valle della Loira

Champagne

Corsica

Costa Azzurra

Lione & la Valle del Rodano

Nord-Pas-de-Calais

Normandia

Nuova Aquitania

Occitania

Paesi Baschi & Landes

Paesi della Loira

Parigi

Provenza

Savoia & Monte Bianco

Vicino a Parigi

Francia

Footer Standard

contattare il servizio clienti per cofanetti regalo

Immersa nella campagna, a due passi dai vigneti, la Maison Troisgros si compone di un edificio per accogliere, un atelier di cucina per trasformare, un ristorante - Le Bois sans Feuilles - per condividere e una grande casa in stile italiano - Le Bois Dormant - per rilassarsi.
Tutti spazi dal carattere moderno, circondati dai prati, dal bosco, dallo stagno, dal giardino e dal frutteto. Una nuova oasi di pace che sa ispirare il gusto di César e l’equilibrata semplicità della cucina.

Troisgros

Le Bois sans Feuilles

Ristorante e hotel in campagna.

Dall’alto di una collina incantata, la Villa Florentine porta nel cuore di Lione tutto lo spirito e il fascino del Rinascimento italiano. Le terrazze verdeggianti di questo antico convento del XVII secolo offrono una vista eccezionale dell’antica città, patrimonio mondiale dell’Unesco. Mobili d’epoca e opere contemporanee si affiancano in totale armonia nelle camere, vere oasi di piacere. Una piscina panoramicha e tranquilla vi invita a un viaggio dei sensi. Ai fornelli, lo Chef Davy Tissot esibisce dei tesori di raffinatezza e mette il prodotto in primo piano. Alla sera le luci della città si uniscono alle stelle.

Villa Florentine

La Table de la Villa Florentine

Ristorante e hotel in città.

Dopo aver lasciato Aix, Paul Cézanne ne sentiva la mancanza e non smise mai di farsi ispirare dalla sua bellezza. Molti dopo di lui hanno subito il fascino di questa città e dell’ambiente così speciale di Villa Gallici, una residenza fiorentina. Le camere, sontuosamente arredate, immettono su un giardino dal profumo di lavanda. La cucina rende omaggio alla Provenza, con piatti come il carré d’agnello filettato saltato in padella, il caviale di melanzane alle olive, salsa all’aglio nero e basilico fritto. Un soggiorno dolce come i calisson aromatizzati al melone e all’arancia. Villa Gallici offre inoltre ai suoi ospiti di portarli a scoprire lo studio di Cézanne.

Villa Gallici

La Taula Gallici

Hotel e ristorante in città.

Immaginate un mondo a parte, dove tutto è fatto per il vostro piacere. Qui, su questa strada della felicità di Relais & Châteaux, gli orologi si sono fermati per condividere con voi un momento senza tempo. A due passi dal ristorante, la Villa Grand Voile ha realizzato il sogno di Christopher Coutanceau e Nicolas Brossard: poter offrire ai propri ospiti un’esperienza unica e completa, e diventare così una vera e propria destinazione di mare. A pochi minuti dal trambusto del Porto Vecchio de La Rochelle, questo edificio storico celato in una strada tranquilla vi invita in un soggiorno riposante nel cuore della maestosa città marittima, dove potrete godervi una passeggiata sul pavé delle stradine, le facciate a graticcio e le case vestite di pietra bianca.

Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau

Christopher Coutanceau

Ristorante e hotel sul mare.

Un paradiso blu, la cui quiete è turbata soltanto dal rumore delle onde nell’Anse de la Garoupe, accessibile da un piccolo sentiero privato. In questo paesaggio unico di pini marittimi e rocce color ocra che ha ispirato Nicolas de Staël e Pablo Picasso, una grande e bella dimora ospita Villa Miraé. Le camere, rivestite di materiali naturali, sono esaltate da tonalità di giallo, verde o blu che evocano gli elementi circostanti. Tutte dotate di terrazza o balcone, si affacciano su un giardino mediterraneo lussureggiante in cui si nasconde la piscina. Nella bella stagione, il solarium privato sulla spiaggia circondata da piante grasse e di alloro completa la cornice di questa oasi di freschezza e pace. L’atmosfera mediterranea dei luoghi si esprime anche nei piatti serviti presso i due ristoranti di Villa Miraé in cui lo Chef Mauro Colagreco propone una cucina luminosa e raffinata.

Villa Miraé - Cap d'Antibes

Amarines by Mauro Colagreco

Hotel e ristorante sul mare.

Costruita nel 1920 a Wingen-sur-Moder nel Basso Reno da René Lalique, grande gioielliere dell’art nouveau e celebre maestro vetraio dell’art déco, la Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant è composta da un albergo d’eccezione e da un raffinato ristorante, omaggio vivo e vibrante al suo creatore. Le sei suite esclusive, ciascuna ispirata a un motivo originale dell’artista d’avanguardia, raccontano, al cuore del parco naturale regionale dei Vosgi del Nord, la storia di un nome diventato il fiore all’occhiello della cristalleria francese. Nella grande sala del ristorante gastronomico arricchita da grandi vetrate, lo chef austriaco Paul Stradner lavora con la sua brigata per offrire una cucina creativa, intensa e colorata. È inoltre presente lo chef pâtissier Jonathan Bunel, che trae ispirazione dalla tradizione francese e dalle influenze moderne per realizzare le sue dolci creazioni, nonché lo chef sommelier alsaziano Romain Iltis, responsabile della cantina eccezionale della Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant, una delle più belle d’Europa, che conta almeno 60 000 bottiglie. È Hervé Schmitt, direttore del ristorante, a dirigere il balletto del servizio e la scenografia dei tavoli Lalique.

Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant

Villa René Lalique

Hotel e ristorante in un borgo.

Adagiata sulla riva est del lago d'Annecy, questa bella magione del Primo Novecento gioca armoniosamente col blu e l'oro: al blu della facciata e del lago, che si ammira dal terrazzo, risponde il giallo oro del bosco che copre le mura e il pavimento, e del sole che illumina le camere attraverso le grandi vetrate. L'arredo è intimo e l'ambiente è accogliente e caloroso. Tutt'intorno splende la natura, che si celebra in cucina. Dal 2010, dopo Marc Veyrat, Yoann Conte trae a sua volta ispirazione dalle stagioni e dalle piante per reintepretare la cucina locale, accompagnando in particolare i pesci pescati nel lago con erbe e fiori d'alpeggio.

Yoann Conte

La Table de Yoann Conte - Restaurant Gastronomique

Hotel e ristorante sul lago.

È inoltre possibile contattare un specialista prenotazioni per organizzare un soggiorno adatto alle proprie esigenze

Selezionare il proprio Paese e contattare un consulente per telefono

Contattare per telefono

Contattare un consulente

Completare il presente modulo per essere ricontattati nel più breve tempo possibile dai nostri consulenti. Per domande relative a cofanetti e buoni regalo Relais &amp; Châteaux, scrivere direttamente all’indirizzo <a href="mailto:cadeaux@relaischateaux.com">cadeaux@relaischateaux.com.</a>

Inviare un messaggio

Non è possibile aggiungere più bambini o più camere durante la ricerca di prenotazione. Per eventuali richieste specifiche, contattare uno dei nostri consulenti.

Richiesta particolare

Mentions légales