Villa Gallici

Aix-en-Provence, Francia

2381 recensioni

nel cuore di Aix-en-Provencebastia del XVIII secoloomaggio all’Italiaambiente incantevolearredamento sontuoso

Dopo aver lasciato Aix, Paul Cézanne ne sentiva la mancanza e non smise mai di farsi ispirare dalla sua bellezza. Molti dopo di lui hanno subito il fascino di questa città e dell’ambiente così speciale di Villa Gallici, una residenza fiorentina. Le camere, sontuosamente arredate, immettono su un giardino dal profumo di lavanda. La cucina rende omaggio alla Provenza, con piatti come il carré d’agnello filettato saltato in padella, il caviale di melanzane alle olive, salsa all’aglio nero e basilico fritto. Un soggiorno dolce come i calisson aromatizzati al melone e all’arancia. Villa Gallici offre inoltre ai suoi ospiti di portarli a scoprire lo studio di Cézanne.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

Ristorante La Taula Gallici

Chef Christophe Gavot

Cucina creativa

I sapori della Provenza e dell'Italia si incontrano nei piatti del ristorante gourmet La Taula Gallici. Gustateli sulla terrazza che ricorda un patio toscano o nell'atmosfera accogliente dei saloni: la cucina inventiva dello chef Christophe Gavot è pura meraviglia. La tradizione si colora di tocchi esotici per guidarvi verso autentiche scoperte culinarie.

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Date di chiusura

20/12/2026 al 27/12/2026

03/01/2027 al 05/02/2027

Prima del vostro arrivo presso il ristorante La Taula Gallici

Accesso persone a mobilità ridotta

Preferenze alimentari

Aria condizionata

Parcheggio e parcheggiatore

Dispone di uno spazio esterno

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

Dolce Serata

Cucina da bistrot