L’anima dalmata è ovunque, al Ristorante Kastel: nel luminoso interior design, con vista panoramica su Zara, e nella cucina dello chef Marijo Čepek, che reinterpreta la tradizione mediterranea. Con una ricerca costante di accordi perfetti tra piatti e vini, lo Chef rivisita con passione le ricette dimenticate e le insaporisce con un tocco di modernità.
Tariffe e servizi
Menù 40-55 EUR s.c. Carta 10-70 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso