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Meine Route du Bonheur

Maine, Québec und Ontario entlang der Seen, Flüsse und Wasserfälle

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Von den Appalachen in Maine über Québec bis zum Ontariosee wird die Reiseroute nur von Seen, Flüssen und monumentalen Wasserfällen gesäumt. Elchbeobachtungen an den Flussufern des Mooselage, Ausblick auf den Fluss Saint-Laurent von der Hochebene Québecs aus, das Umweltmuseum in Montreal oder ein Tag in der Natur auf den Inseln von Toronto ... Genießen Sie eine wilde Natur entlang des Wassers!
Vorgeschlagene Reiseroute
  • 4 Hotels
  • ab US$ 1 275,21 *
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Zur Anregung eröffnet Ihnen Relais & Châteaux seine Routes du Bonheur: empfohlene Reiserouten, die Sie ganz nach Belieben und nach den Erfahrungen, die Sie erleben möchten, anpassen können. Unsere Berater stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre persönliche Reiseroute zu erstellen und Sie bei der Urlaubsbuchung in unseren Etablissements zu betreuen. Die empfohlenen Aktivitäten vor Ort und in der Nähe müssen Sie separat reservieren.
*Unverbindlicher Gesamtpreis, berechnet für 2 Personen im Doppelzimmer für einen Aufenthalt mit der auf dieser Seite pro Haus angegebenen Anzahl an Übernachtungen. Die empfohlenen Aktivitäten, Häuser, die keine Online-Reservierung anbieten, und Restaurants sind nicht inbegriffen. 


1 Greenville — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
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Blair Hill Inn

Greenville - Maine, USA

Hotel und Restaurant an einem See. Hoch auf einer mächtigen Feldsteinmauer werden hier alle Sinne durch einen weiten, klaren Himmel, glitzerndes Seewasser, duftende Wälder und frische Bergluft geweckt. 1891 als Zuchtfarm eines vornehmen Herrn erbaut, offenbart das 8,5 ha große Anwesen des Blair Hill Inn einen Blick auf die unberührte Landschaft des nördlichen Maine. Durch den überdachten Eingang neben einem von einer Mauer umgebenen Brunnen entfaltet sich der Anblick mit jedem Schritt in das lichtdurchflutete authentische Herrenhaus. Die Maîtresse de Maison Ruth McLaughin heißt ihre Gäste mit echter Herzlichkeit willkommen. Vom köstlichen Frühstück bis hin zu Bergwanderungen, von Paddeltouren unter dem Sternenhimmel bis hin zu köstlichen Diners: Das Blair Hill umfängt Sie mit wohltuender Gastlichkeit. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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10 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Moosehead lake

Moosehead lake

Im Herzen der Appalachen befindet sich der Moosehead, der größte natürliche See des Bundesstaates Maine. Er beherbergt auf seiner Fläche mehr als 80 Inseln; die wichtigste unter ihnen ist Sugar Island. Rafting, geführte Wildwassertouren und Kajakfahren sind einige der Hauptaktivitäten, die dieser majestätische unberührte See zu bieten hat.

Moose Safari: auf der Suche nach dem Elch

Moose Safari: auf der Suche nach dem Elch

Was wäre Maine und die Umgebung um den Moosehead-See ohne den Elch, der diesen natürlichen Mikrokosmos zu seinem bevorzugten Lebensraum erkoren hat. Schnappen Sie sich Ihren Fotoapparat und wandern Sie entlang der Pfade, auf denen Sie am frühen Morgen mit etwas Glück dieses beeindruckende Tier beobachten können, das bis zu 500 kg wiegen kann. Eine unvergessliche Safari, die man nicht verpassen sollte!

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2 Quebec — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
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Auberge Saint-Antoine

Québec - Quebec, Kanada

Hotel und Restaurant in einer Stadt. Wie Charles Dickens, werden Sie von der Stadt Québec fasziniert sein, diesem „amerikanischen Gibraltar“ mit seinen „schwindelerregenden Höhen, der Zitadelle, die in der Luft schwebt, den steilen, malerischen Gassen...“. Im Herzen der seinerzeit ersten nordamerikanischen Stadt steht die Auberge Saint-Antoine an einer einzigartigen archäologischen Ausgrabungsstätte in einem bedeutenden Handels- und Militärhafen. Beim Bau wurden zahlreiche Überreste aus der französischen und britischen Kolonialzeit entdeckt. Sie verschönern heute die schicke und von Design bestimmte Inneneinrichtung dieses historischen Hauses mit unwiderstehlichem Charme und Gourmetküche. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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95 Zimmer
In der Nähe des Hauses

Die Altstadt von Québec, Weltkulturerbe der UNESCO

Die Altstadt von Québec, Weltkulturerbe der UNESCO

Das im 17. Jahrhundert von dem Franzosen Champlain gegründete Québec ist das lebende Zeugnis der europäischen Kolonialisierung Amerikas. Wenn man durch die engen Gassen schlendert, mit einer Kutsche durch die Stadt fährt, das Museum der Zivilisation besichtigt oder über das geschichtsträchtige Straßenpflaster bummelt, wird einem bewusst, dass die Oberstadt auf dem Felssporn Cap Diamant ebenso wie die Unterstadt rund um den Place Royale wahre Erinnerungsstätten sind, die ihren Platz in der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes wohl verdient haben.

Auf dem Weg

Park Chute-Montmorency

Park Chute-Montmorency

15 Minuten von der Altstadt Québecs entfernt lässt der Montmorency-Wasserfall sein Wasser 83 Meter in die Tiefe stürzen. Im Winter bietet sich ein erstaunliches Bild, wenn die Kraft des Wasserfalls auf eine sanfte Schneedecke trifft. Der tosende Wasserfall, dessen Gischt im Sommer eine angenehme Abkühlung verspricht, ist von mehreren Orten aus zu bewundern. Eine Gondelbahn, eine Hängebrücke, ein Aussichtsturm, eine Treppe mit Panoramablick oder eine Seilbahn unter dem Wasserfall sorgen für den nötigen Adrenalinschub inmitten einer unbändigen Natur.

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3 North Hatley — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
01 New Fall Foliage
Hotel + Restaurant
02 Manor, Pool & Lake
Hotel + Restaurant
03 Gadrens, Coach House & Lake
Hotel + Restaurant
04 Winter Main Manor
Hotel + Restaurant
05 Winter Coach House
Hotel + Restaurant
06 Library
Hotel + Restaurant
07 Library 2
Hotel + Restaurant
Le Hatley
Hotel + Restaurant
09 Pan-Seared Foie Gras
Hotel + Restaurant
Tap Room Terrace
Hotel + Restaurant
20 Dock Sunrise
Hotel + Restaurant
21 Kayak
Hotel + Restaurant
22 Paddleboard
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
24 Skating
Hotel + Restaurant
26 Superior Room
Hotel + Restaurant
31 Montcalm Suite
Hotel + Restaurant
32 Massawippi Suite
Hotel + Restaurant
33 Massawippi Suite Bathroom
Hotel + Restaurant
36 Treetops Birches Suite
Hotel + Restaurant
40 Heron Suite
Hotel + Restaurant
41 Heron Suite Bathroom

Manoir Hovey

North Hatley - Quebec, Kanada

Hotel und Restaurant auf dem Land. Ein Aufenthalt im Manoir Hovey ist das Versprechen reinster Luft im idyllischen, unberührten Quebec, an der Grenze zu den USA. Das Manoir wurde um die Jahrhundertwende gebaut, in Anlehnung an den Landsitz von George Washington in Mount Vernon. Es ist eingebettet zwischen Englischen Gärten in einem Wald an einem See. Hier wird ein romantischer und authentischer Lebensstil gepflegt. Aufgrund seiner Freizeitaktivitäten ist das Manoir Hovey selbst eine Destination geworden. Die feine Küche wird ergänzt durch eine Weinkarte mit 900 Positionen und eine große Auswahl von Käsesorten aus Quebec. Ein wunderbares Haus für alle Jahreszeiten, nur 80 Minuten von Montreal entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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36 Zimmer
Auf dem Weg

Relais & Chateaux, Restaurant Toqué!

Relais & Chateaux, Restaurant Toqué!

Im Herzen von Montreal ist das Restaurant Toqué mit seinem großen, lichterfüllten Saal und seiner zeitgenössischen Atmosphäre, der Treffpunkt der Feinschmecker auf der Suche nach neuen Aromen. Genießen Sie Hirschlende und -zunge, Matsutake-Pilze, Topinambur-Püree und wilde Brombeeren. Küchenchef Normand Laprise verbindet seine Küche mit den Produkten der lokalen Erzeuger. Diese tragen mit dazu bei, dass seine Gerichte für einzigartige Erlebnisse sorgen. Gemüse, Kräuter, Meeresfrüchte und wilde Pilze bis hin zu essbaren Blumen, Ente, Lamm und Fisch, die besten Produkte des Quebec stehen im Mittelpunkt der Küche von Laprise und werden von Spitzenweinen begleitet.

Relais & Chateaux, Restaurant Toqué!

Relais & Chateaux, Restaurant Europea

Relais & Chateaux, Restaurant Europea

Küchenchef Jérôme Ferrer kreiert eine kreative Molekularküche mit dem Akzent von Québec, mit Produkten des Marktes, ohne dabei seine katalanischen Wurzeln beim Zelebrieren der Aromen des Meeres und des Bodens zu verleugnen. In einem viktorianischen Haus mit zeitgenössischem Design genießen Sie Cappuccino vom Gaspésie-Hummer mit geraspelten Trüffeln, Ravioli von Alaska-Krabbenbeinen und Reissalat, Jakobsmuscheln mit Yuzu-Jus und Gurken, Carpaccio von geräuchertem Cerf de Boileau oder Tartar vom Bison. Die Menükarte, mit den besten Produkten des Québec, ist eine Einladung zu einer genussvollen Reise durch die großen Weiten Kanadas.

Relais & Chateaux, Restaurant Europea

Biosphäre, Umweltmuseum

Biosphäre, Umweltmuseum

Sie interessieren sich für die wichtigen Umweltfragen? Dann machen Sie sich auf den Weg zur Insel Sainte-Hélène inmitten des Parks Jean-Drapeau von Montreal. Das Umweltmuseum ist ein großartiges Erlebnis für all jene, die sich für den Schutz des Planeten interessieren. Ausstellungen, Veranstaltungen und Workshops zeigen auf, welchen Beitrag jeder Einzelne im Alltag leisten kann, um die Umwelt zu schützen. Wer in Montreal ist, muss hier gewesen sein!

Markt Jean-Talon, zwischen Bummel und Aromenvielfalt

Markt Jean-Talon, zwischen Bummel und Aromenvielfalt

Im Herzen von Petite Italie ist Jean-Talon einer der wichtigsten Märkte Nordamerikas, auf dem Obst- und Gemüsestände an Bäckereien, Metzgereien oder Restaurants grenzen. Ob im Winter oder Sommer – auf diesem Markt mit lokalen Erzeugen wimmelt es nur so von Einheimischen und neugierigen Touristen, die gekommen sind, um hier das herzliche und familiäre Ambiente zu entdecken, das seit 1933 zum Markenzeichen dieses Montrealer Marktes geworden ist.

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4 Cambridge — 2 Nächte
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
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Hotel + Restaurant
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Hotel + Restaurant
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Langdon Hall Country House Hotel and Spa

Cambridge - Ontario, Kanada

Restaurant und Hotel auf dem Land. Das Langdon Hall liegt eineinhalb Stunden von den Niagarafällen und Toronto entfernt. Seine Inneneinrichtung zeichnet sich durch Täfelungen, warme Farben und Seidengewebe aus. Im ruhigen Park erwarten den Gast alte Bäume und ein Teich, in dem sich das Landhaus widerspiegelt. Jedes Essen ist hier ein besonderer Moment. Die besten Produkte von Bauernhöfen, Feldern, Wäldern und Gewässern aus der Nähe werden in kreative Kompositionen, die perfekt auf das Ambiente abgestimmt sind, umgesetzt. Zur Entspannung und zum Wohlbefinden bietet das Wellness Center beste Beauty-Pflege und Behandlungen. Außerdem werden Führungen durch einen außerordentlichen Garten angeboten.   ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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60 Zimmer
Auf dem Weg

Relais & Chateaux, Restaurant Alo

Relais & Chateaux, Restaurant Alo

Das Alo in Toronto tanzt aus der Reihe. Die dritte Etage eines Gebäudes in Chinatown haben Patrick Kriss und Amanda Bradley als außergewöhnlichen Standort für dieses raffinierte Restaurant gewählt. Das Alo gibt sich unergründlich. Breite Parkettdielen, große Fenster zur Straße und Naturlicht, Details ganz aus Kupfer ... Der Raum ist durchdacht bis hin zum Klangkonzept, um einen einladenden, gemütlichen und belebenden Rahmen zu schaffen. In der offenen Küche entwickelt Patrick Kriss seine persönliche Vorstellung eines Diners mithilfe eines Degustationsmenüs voller Überraschungen. Dies ist der Höhepunkt langer Arbeitsstunden, die mit dem Einkaufen der besten lokalen und nicht lokalen Produkte beginnen.

 

Relais & Chateaux, Restaurant Alo

Toronto Islands, die Natur vor der Stadt

Toronto Islands, die Natur vor der Stadt

Sie lieben die Ruhe und Schönheit der Natur? Dann nehmen Sie ein Wassertaxi, lassen Sie die Innenstadt von Toronto hinter sich und steuern Sie auf die Inselgruppe zu, die sich nur 1,6 Kilometer von der Stadt entfernt auf dem Ontariosee befindet. Hier kann man in entspannter Atmosphäre wunderbar spazieren gehen, Fahrrad fahren oder mit Freunden grillen. Mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Hochhäuser von Toronto und den berühmten CN Tower versprechen die Inseln einen netten Tagesausflug, um neue Kräfte zu tanken.

Erfahren Sie, warum Ihnen Reservierungen mit Relais & Châteaux eine Welt der Privilegien eröffnen.
Fotos : © Patrice Audet, Aurusdorus, ahundt, Brian Johnson & Dane Kantner, John Vetterli, Honest Travellers, Pub Photo MMXII