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Die kantabrische Landschaft bildet die Kulisse für das Palacio La Helguera, einen herrschaftlichen Landsitz aus dem 17. Jahrhundert, der in ein nur für Erwachsene bestimmtes Hotel umgewandelt wurde. Die geschichtsbegeisterte Innenarchitektin und Inhaberin hat dem Haus eine einzigartige Seele eingehaucht. Einige der sorgfältig ausgewählten Antiquitäten, die hier zu bewundern sind, können erworben werden. Die Zimmer und Suiten sind von historischen Persönlichkeiten aus dem spanischen oder englischen Adel inspiriert und bieten alle einen atemberaubenden Blick auf die Pasiegos-Täler, den idyllischen Schatz der Region Santander. Die von Steinmauern gesäumten Wiesen laden zum Verweilen ein, es sei denn, Sie ziehen es vor, sie mit dem Fahrrad zu erkunden. Der zur Umgebung hin offene Wellnessbereich mit einem majestätischen Kamin und einem teilweise überdachten Pool lässt Sie die Zeit vergessen. Der Küchenchef des Palacio La Helguera, Renzo Orbegoso Hinojosa, verwöhnt Ihren Gaumen mit kreativen Gerichten aus frischen, saisonalen Produkten der Region.

Helguera Palacio Boutique & Antique

Trastámara

Hotel und Restaurant auf dem Land.

Die makellose Fassade des Heritage Hotels erhebt sich stolz in einem der elegantesten Viertel der spanischen Hauptstadt. Das unter Denkmalschutz stehende, zu Beginn des 20. Jahrhunderts errichtete Gebäude im Belle-Époque-Stil beherbergt heute ein Hotel, das auf hervorragende Weise Klassizismus und urbane Atmosphäre verbindet. Der Designer Lorenzo Castillo hat es verstanden, mit lackiertem Holz, mehrfarbigem Marmor und handgefertigter Tapete ein einladendes Ambiente zu schaffen, das den Rahmen für eine prachtvolle Antiquitätensammlung und europäische Kunstwerke aus dem 18. und 19. Jahrhundert bildet. Das Haroma Restaurant bringt die besten Zutaten in einer einzigartig raffinierten und kreativen Küche zur Geltung.

Heritage Madrid Hotel

Haroma

Hotel und Restaurant in einer Stadt.

Im Herzen des gotischen Viertels liegt eine der beeindruckenden Fassaden des Neri Hotels direkt am Platz Sant Felip Neri, mit der Kirche, in der Gaudí täglich betete. Dieses Hotel entstand aus der Verbindung zweier Stadtpaläste - davon eines aus dem 12. Jahrhundert - im 18. Jahrhundert . Die Innenausstattung des Hotels überzeugt mit der Verschmelzung von Vergangenheit und Moderne. Im intimen und einladenden Restaurant bietet der Chefkoch eine saisonale, mediterrane Küche. Auf dem Dach des Gebäudes erwartet Sie mit dem „Roba Estesa“ eine Oase der Ruhe in der Stadt. Hier können Sie den Sonnenuntergang mit köstlichen Tapas genießen.

Hotel Neri

a Restaurant

Im Herzen von Madrid, fünf Minuten vom Museo del Prado entfernt, wo der Garten der Lüste von Hieronymus Bosch zwischen Gemälden von Velasquez, Goya, Greco, Raphael, Tizian und Rubens hängt, erwartet Sie ein Garten der Genüsse. Das Hotel Orfila, ein kleines Stadtpalais, das 1886 errichtet wurde, erinnert an eine Kunstgalerie, mit Stilmöbeln und Marmorböden sowie prächtigen Trompe-l’œil-Effekten im begrünten Innenhof. In den 20iger Jahren verdankte das Haus seinen Ruf den Theaterstücken, die hier aufgeführt wurden. Heute lädt der Innenhof zum Diner unter Sternen ein und der Teesalon steht für britischen Schick. Das ideale Haus, um Madrid im eigenen Rhythmus zu erkunden.

Hotel Orfila

El Jardín de Orfila

Der historische Stadtkern von Marbella wird durch sein malerisches Ambiente und seine engen Gassen geprägt. Hier befindet sich auch das La Fonda Heritage Hotel, ein außergewöhnliches Hotel, das Sie in drei prachtvollen historischen Gebäuden aus dem 16. Jahrhundert empfängt. Dieses bemerkenswerte Boutique-Hotel, das den Prunk und den Luxus vergangener Zeiten bewahrt hat, vermittelt andalusischen Flair in einer stilvollen Umgebung und zelebriert die lokale Kultur, Kulinarik und Gastfreundschaft. 
Seine 19 hellen und geräumigen Zimmer sind ungewöhnlich gestaltet und eine Hommage an das lokale Kunsthandwerk. Das Gourmet-Restaurant begeistert Feinschmecker mit seiner Avantgardeküche, in der andalusische und mediterrane Produkte mit globalen Aromen verschmelzen.

La Fonda Heritage Hotel

La Fonda Restaurante

Weitab von der Hektik dieser Welt, kann man im Torre del Visco die herrlichen Landschaften in einem unberührten Tal genießen. Das Haus mit seinem Turm aus dem Jahre 1449 steht in einem 89 Hektar großen Park, der durch Rosengärten und Olivenhaine unterbrochen wird. Eine einmalige Lage in der Nähe des Flusses Tastavins und des Bergmassivs, das unter dem Namen „Ports de Beseit“ bekannt ist. Die Inhaberin baut hier ihre biologischen Früchte und Gemüse an und erzeugt ihr eigenes Olivenöl für das Restaurant. Die gemütliche Inneneinrichtung des labyrinthartigen Gebäudes ist bestens geeignet, um am Kamin einen Roman zu lesen, Schach oder Klavier zu spielen.

La Torre del Visco

Restaurante El Visco

An den Ausläufern der herrlichen Region der katalanischen Pyrenäen, in der Kulisse einer natürlichen Umgebung, die denjenigen würdig ist, die der gewaltige Andrei Tarkowski für die Drehung seiner kontemplativen Filme ausgewählt hat, ruht die Vella Farga, ein umfangreiches traditionelles Haus aus dem 11. Jahrhundert. Von seiner weiten Panoramaterrasse, zu der ein herrlicher Infinity-Pool gehört, hat man eine umwerfend schöne Aussicht, wobei die zartgrüne Natur hier einen atemberaubenden Kontrast zum rauen blauen Himmel bietet. Hier wird das ganze Wesen des Landes verkörpert und die Stille, die sie bewohnt, geschätzt. Ihre Nutzen sind in der berauschenden pastoralen Atmosphäre dieser Oase des Friedens und der Eleganz ständig spürbar. Ein herzlicher Service sowie die innovative Küche des Restaurants, die auf lokalen Produkten und natürlichen Zutaten basiert, verstärken die Gewissheit, fast in einem Zustand der Schwerelosigkeit einen außergewöhnlichen Aufenthalt zu erleben.

La Vella Farga

Restaurant de La Vella Farga

Hotel und Restaurant in den Bergen.

Im Herzen des Empordà, der authentischsten und schicksten Region an der Costa Brava, mit den schönen Stränden und den mittelalterlichen Dörfern, steht das Mas de Torrent zwischen Olivenhainen und Zypressen. Die Masia aus dem 18. Jahrhundert bietet eine spektakuläre Aussicht, wunderschöne Gärten und einen aufmerksamen Service. Die freundliche Inneneinrichtung prägt die klassischen sowie einige zeitgenössische Suiten. Zwei Restaurants und das „Mas Spa“ sind die ideale Ergänzung für einen traumhaften Aufenthalt. Sie sollten sich aber auch von den Sehenswürdigkeiten der Region, die Dalí so gut gefiel, verzaubern lassen: Cadaqués, Pals, Peratallada und Sant Martí d’Empúries.

Mas de Torrent Hotel & Spa

El Mas Restaurant

Das Mirador de Dalt Vila, ein privates Gutshaus aus dem 19. Jahrhundert, wurde erst vor kurzem in ein erstklassiges, gemütliches und gastliches Hotel, in dem die historischen Werte so weit wie möglich erhalten blieben, umgewandelt. Auf einer Anhöhe innerhalb der berühmten befestigten Dalt Vila – die zum Weltkulturerbe der Unesco gehört – bietet das Haus, wie sein Name bereits andeutet, einen spektakulären Blick auf die Stadt Ibiza, ihren historischen Hafen und den endlosen Horizont des Mittelmeeres. Weit ab von der Hektik der Stadt werden Sie sich am Charme dieser Oase der Ruhe erfreuen und die perfekte Gastlichkeit der engagierten Mitarbeiter genießen.

Mirador de Dalt Vila

Can Font

In der mehr als 500 Jahre alten Getreidemühle befindet sich ein von Charme geprägtes Familienhotel, in dem die Ruhe nur durch das Zwitschern der Vögel und das Plätschern des Baches auf dem Anwesen unterbrochen wird. Der Garten, der schöne Pool und das Spa laden zum Entspannen in dieser friedlichen Atmosphäre ein, aber es wäre schade, die Schönheiten der Region Guadalajara nicht zu erkunden: die historische Stadt Sigüenza, mittelalterliche Dörfer, Naturreservate, Salinen oder Flussläufe sind nicht nur schön, sondern auch interessant. Am Abend serviert das Restaurant der Mühle eine „Slow Food“-Küche, die von traditionellen Rezepten inspiriert ist.

Molino de Alcuneza

Hotel und Restaurant in einem Dorf.

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