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La Fonda Heritage Hotel

Marbella, Spanien

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Gebäude aus dem 16. Jahrhundertder Geist Andalusienshistorischer Stadtteil von Marbellazwischen Tradition & ModerneBar mit Blick auf das Casco Antiguo

Der historische Stadtkern von Marbella wird durch sein malerisches Ambiente und seine engen Gassen geprägt. Hier befindet sich auch das La Fonda Heritage Hotel, ein außergewöhnliches Hotel, das Sie in drei prachtvollen historischen Gebäuden aus dem 16. Jahrhundert empfängt. Dieses bemerkenswerte Boutique-Hotel, das den Prunk und den Luxus vergangener Zeiten bewahrt hat, vermittelt andalusischen Flair in einer stilvollen Umgebung und zelebriert die lokale Kultur, Kulinarik und Gastfreundschaft. Seine 19 hellen und geräumigen Zimmer sind ungewöhnlich gestaltet und eine Hommage an das lokale Kunsthandwerk. Das Gourmet-Restaurant begeistert Feinschmecker mit seiner Avantgardeküche, in der andalusische und mediterrane Produkte mit globalen Aromen verschmelzen.

Hotel

Restaurants

Weitere Informationen

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La Fonda Restaurante

Küchenchef Jorge González Carmona

Ausdruck der Region

In der offenen Küche des La Fonda Restaurante verarbeitet Küchenchef Jorge González Carmona saisonale andalusische und mediterrane Produkte, die er mit den Aromen der Welt assoziiert. Im Ambiente der Speisesäle, in denen Wasser, Erde und Feuer aufeinandertreffen, löst die Verkostung seiner avantgardistischen Gerichte spannende Geschmackserlebnisse aus.

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