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Heritage Madrid Hotel
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Madrid, Spanien
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Belle-Epoque-StilDesigner Lorenzo CastilloTerrasse mit Bar
Die makellose Fassade des Heritage Hotels erhebt sich stolz in einem der elegantesten Viertel der spanischen Hauptstadt. Das unter Denkmalschutz stehende, zu Beginn des 20. Jahrhunderts errichtete Gebäude im Belle-Époque-Stil beherbergt heute ein Hotel, das auf hervorragende Weise Klassizismus und urbane Atmosphäre verbindet. Der Designer Lorenzo Castillo hat es verstanden, mit lackiertem Holz, mehrfarbigem Marmor und handgefertigter Tapete ein einladendes Ambiente zu schaffen, das den Rahmen für eine prachtvolle Antiquitätensammlung und europäische Kunstwerke aus dem 18. und 19. Jahrhundert bildet. Das Haroma Restaurant bringt die besten Zutaten in einer einzigartig raffinierten und kreativen Küche zur Geltung.
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Haroma Restaurant
Ausdruck der Region
Küchenchef Mario Sandoval interpretiert spanische Klassiker mit den besten regionalen und saisonalen Zutaten neu. Die Gerichte im Restaurant Haroma überzeugen mit einer raffinierten Schlichtheit und spielen mit spannenden Kontrasten aus Aromen und Texturen. Der traditionelle Madrider Eintopf, der mittwochs serviert wird, und die gleichwohl verführerischen wie feinen Desserts, zählen zu den Spezialitäten Hauses.