Relais & Châteaux: hotel di lusso e ristoranti gourmet

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Nel cuore delle montagne del Rothaar, lontano dalla vita frenetica della città, quest'oasi di ospitalità e delizie culinarie sembra sbucare dal nulla. Nella regione più boschiva della Germania, in fondo alla bella vallata del Lahn, si trova uno dei più suggestivi alberghi della campagna tedesca, il Jagdhof Glashütte. Relax, cucina di grande qualità e atmosfera romantica caratterizzano l’arte di vivere in mezzo al bosco, nell'antica riserva dei conti di Wittgenstein. Al vostro arrivo sarete accolti nella spaziosa hall di questa magione dal lusso rustico con un cocktail di benvenuto davanti al camino. Il motto della casa: ritorno alla natura – ma con stile!

Rôtisserie Jagdhofstuben

Hotel e ristorante in campagna.

Ai piedi delle colline della costa dalmata, tra vitigni e pinete, Orebić ha conservato tutto il fascino e l’autenticità di un villaggio di pescatori. Una cornice ideale per l’hotel Katarina, direttamente sul mare, immerso in un giardino di palme. Per rendere questa struttura un affascinante boutique hotel, i proprietari hanno chiesto alla celebre architetta americana Marie Meko di immaginare un universo di vacanza chic. Il suo arredamento luminoso e marino si ispira ai colori della natura circostante. Dalle suite con balcone o dal ristorante The Captain’s Terrace, il mare la fa da padrone.  Lo chef Frano Vidović serve una cucina regionale dai sapori iodati, accompagnata dai migliori vini della tenuta Korta Katarina. L’Hotel Katarina promette anche momenti di benessere e relax nella Spa, completa di sauna e sala fitness.

Hotel Katarina

The Captain's Terrace

Nel cuore del quartiere Art déco di Casablanca, Le Doge è un gioiello alberghiero in cui le parole d’ordine sono autenticità e raffinatezza. Narra la leggenda che fu un imprenditore italiano a regalare questo piccolo gioiello alla sua amata incontrata in Marocco. L'architettura anni ‘30 dell’edificio è qui valorizzata grazie all’arredamento interno e alla conservazione di elementi essenziali d’epoca. Presso il ristorante Le Jasmine, la cucina marocchina tradizionale è un incanto per tutti i sensi. Proprio come la Petit Spa, che offre trattamenti e rituali nella più pura tradizione orientale: bagni di vapore all’eucalipto, massaggio all’olio di argan e bagno turco promettono istanti di benessere nel cuore della Città bianca.

Hôtel Le Doge

Le Jasmine

Hotel e ristorante in città.

Il place d’Armes è un hotel di charme sito nella place d'Armes, cuore storico della città di Lussemburgo, a due passi dal «Cercle Cité», il quartiere d’affari, e dalle vie pedonali. Il passato e il presente si uniscono a meraviglia in questo edificio del XVIII secolo, sapiente incrocio tra gli stili Art nouveau, barocco rivisitato e design moderno. L’arredo delle camere e delle suite riesce a donare a ciascuna uno stile e un fascino particolari. La Cristallerie, ristorante gastronomico, propone dei prodotti eccezionali, il Plëss seduce grazie alla sua atmosfera, tipica di una brasserie chic, mentre il noto Café de Paris ha un ambiente bistrot.

Hôtel Le Place d’Armes

La Cristallerie

Le Toiny è un paradiso tropicale sulle alture di “St Barts” nel cuore di un palmeto di diciassette ettari. Il vostro rifugio sarà una delle ville-suite con piscina privata a sfioro e un’eccezionale vista sul mare dei Caraibi, oppure il beach club dell’hotel con cocktail bar e chaise-longue. Con i piedi nella sabbia, sotto le Coccoloba o altre capanne di paglia, abbandonatevi al piacere e contemplate le evoluzioni dei surfisti sulle onde della costa selvaggia e incontaminata di Saint-Barthélemy. Il ristorante sublima con grande abilità i sapori di una cucina semplice e contemporanea che si sposa con l’eleganza senza tempo dei Caraibi.

Hôtel Le Toiny

Restaurant Le Toiny

Hotel e ristorante sul mare.

Ai piedi della famosa pista olimpionica di Bellevarde, l'hotel Les Barmes de l’Ours vi accoglie in un'atmosfera autentica e raffinata. L’hotel offre a ogni piano arredi calorosi e originali: Scandinavia, Lodge americano, Chalet di montagna 
o Loft contemporaneo.
La Table de l’Ours, ristorante gourmet, è rinomato per la sua cucina regionale di grande qualità mentre la Rôtisserie e il Coin Savoyard declinano carne e specialità locali in un'atmosfera rilassante. 
Sportivi ed epicurei apprezzeranno i servizi del pro-shop, la piscina e i 1000 m2 della spa. Infine, una sala per fumatori di sigari, un bowling e un'area giochi dedicata alla famiglia completano il ventaglio di offerte per deliziare corpo e spirito.

Hôtel Les Barmes de l'Ours

La Table de l'Ours

Hotel e ristorante in montagna.

Come una nave pronta a prendere il largo, l’Hôtel Les Roches è ormeggiato nella baia di Aiguebelle au Lavandou. Nel pieno rispetto del suo passato e del suo ambiente, questa struttura riflette lo spirito della Riviera francese. Con un’eleganza classica, l’edificio restaurato evoca un’estetica moderna grazie all’impiego di materiali contemporanei. Uno stile sobrio presente anche nell’arredamento delle camere e delle suite luminose, dotate di balconi o terrazze, che si affacciano sul grande blu: la stessa vista eccezionale sull’Île du Levant di cui beneficia la piscina esterna. Un’evasione mediterranea che si conclude al ristorante gourmet l’Oursin o alla tavola condivisa, nascosta sotto il tetto dell’Hôtel Les Roches. Dopo una giornata in spiaggia o un’uscita in mare, la Spa L’Oiseau Bleu, è il luogo ideale per una pausa di benessere assoluto.

Hôtel Les Roches

L’Oursin

Una delle sue imponenti facciate dà sulla piazza San Felipe Neri, in pieno quartiere gotico di Barcellona, proprio dove Gaudí si recava a pregare tutti i giorni. La decorazione dell'hotel nato dall'accorpamento, nel XVIII secolo, di due palazzi – di cui uno di epoca medioevale – coniuga in maniera accattivante evocazione del passato e stile più che contemporaneo. È nell’intimo ed accogliente ristorante che lo chef elabora una cucina mediterranea con prodotti di stagione. Nei piani alti dell’edificio, il locale «Roba Estesa» è un'oasi di calma; da lì si può contemplare al tramonto tutta la città mentre si degustano le deliziose tapas.

Hotel Neri

a Restaurant

Nel cuore di Madrid, a pochi minuti dal museo del Prado, dove le tele di Hieronymus Bosch sono in prima linea tra quelle di Velazquez, Goya, il Greco, Raffaello, Tiziano e Rubens, vi attende un altro Giardino delle delizie. L’Hotel Orfila, una palazzina costruita nel 1886, con i suoi arredi d’epoca, i marmi lavorati e i superbi effetti trompe-l’œil nel suo cortile verde, ha anch'esso l'aspetto di una galleria d'arte. Negli anni Venti, fu reso famoso dagli spettacoli teatrali messi in scena tra le sue mura. Oggi, il cortile fiorito invita a cenare sotto le stelle e la sala da tè gli dà un tocco d’eleganza inglese. Il luogo ideale per esplorare Madrid, passo dopo passo.

Hotel Orfila

El Jardín de Orfila

A Viareggio, elegante stazione balneare sul litorale toscano, fate tappa in questo maestoso hotel in stile Art Nouveau per un affascinante viaggio nel passato. La dimora, che sorge in una posizione invidiabile sul bel lungomare viareggino, completamente rinnovata nel 2019, risale alla fine del XIX secolo. L’atmosfera calorosa e romantica e l’arredamento contemporaneo dal fascino inconfondibile vi conquisteranno. Desiderate un po’ di tranquillità? Abbandonatevi alla cadenza della dolce vita e crogiolatevi sulle lunghe spiagge sabbiose del litorale o sul bordo delle piscine esterne degli stabilimenti balneari proprio di fronte all'hotel. Poi, raggiungete il ristorante Lunasia dove vi attendono i sapori della cucina mediterranea e una vista sulla passeggiata Liberty.

Hotel Plaza e de Russie

Lunasia

Con una facciata ricoperta di vite americana, il Raphael è il punto di partenza ideale per vivere l'eleganza romana, a due passi dal Pantheon e dalla basilica di San Pietro. Questa magnifica struttura è un vero e proprio museo dove potrete ammirare sculture, quadri, litografie, pezzi d'antiquariato e una collezione unica di ceramiche di Picasso e di arte maya. Sui tetti, la terrazza vi attende per farvi gustare in mezzo ai fiori una cucina biologica e naturale mentre ammirate la magnifica vista della città. Siate i primi a scoprire i due nuovi piani, moderni e originali, firmati dall’architetto americano Richard Meier.

Hotel Raphaël

Mater Terrae

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