Château de Fonscolombe

Unser Gourmetrestaurant La Table de l'Orangerie, das einen Teil der historischen Räume des Schlosses und vor allem seine herrliche Südterrasse einnimmt, ist ein magischer Ort, ein wahrhaft intimer Rahmen, in dem die Originalität und das Streben nach Perfektion unseres Küchenchefs Quentin Durand zum Ausdruck kommen. Er schöpft aus der reichen Palette der besten Produkte unserer Umgebung und bietet eine subtile und raffinierte Küche an, die auf provenzalischen Saisonprodukten basiert, die er je nach Inspiration veredelt oder abwandelt. Mit einem verantwortungsvollen Ansatz verteidigt er auch wesentliche Werte: die Liebe zum Produkt, das Know-how und das Teilen.