Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Ruhetage
Hotel: Dienstag und Mittwoch (vom 1. September bis 30. Juni) (Nebensaison). Hauptrestaurant: Mittag von Montag auf Donnerstag, Dienstag abends, Mittwoch abends (vom 1. September bis 30. Juni) (Nebensaison), Montag mittags und Dienstag (vom 1. Juli bis 31. August) (im Juli/August).
Betriebsferien
Hotel: vom 21. bis 24. Juni, vom 20. bis 30. September, vom 24. bis 29. Dezember. Hauptrestaurant: vom 21. bis 24. Juni, vom 20. bis 30. September, vom 24. bis 29. Dezember, 1. Mai, 8. Mai.