„Ich bin zuerst ein Kind dieser Gegend, ein richtiger „Sch’ti“! Ich wurde in Lens geboren, habe meine Kindheit in Violaines verbracht und dann die Hotelschule in Lille besucht....
LA GRENOUILLÈRE
Relais & Châteaux Mitglied seit 2013
19 Rue de la Grenouillère 62170,La Madelaine-sous-Montreuil
(Pas-de-Calais)
Tel.: +33 (0)3 21 06 07 22
Fax: +33 (0)3 21 86 36 36
Ruhetage :
Hotel: Dienstag und Mittwoch (vom 1. September bis 30. Juni) (Nebensaison). Hauptrestaurant: Mittag von Montag auf Donnerstag, Dienstag abends, Mittwoch abends (vom 1. September bis 30. Juni) (Nebensaison), Montag mittags und Dienstag mittags (vom 1. Juli bis 31. August) (im Juli/August). „Froggy's Tavern”: Dienstag und Mittwoch mittags (Nebensaison), Dienstag mittags (im Juli/August).
Betriebsferien :
Hotel: vom 6. bis 23. Januar, vom 24. bis 27. Juni, vom 23. September bis 3. Oktober. Hauptrestaurant: vom 6. bis 23. Januar, vom 24. bis 27. Juni, vom 23. September bis 3. Oktober, 1. Mai, 8. Mai.
