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„Im riesigen Ofen von Raguenaud braten gemächlich goldbraune Spanferkel, dicke lackierte Hühner, leckeres rassiges Rindfleisch... und unsere Gäste, denen bei diesem Duft das Wasser im Munde zusammenläuft, freuen sich wie kleine Kinder. “
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Gourmet-Restaurant: Mittag von Montag auf Freitag, Montag abends, Dienstag abends (vom 24. August bis 4. Juli) (außer an Feiertagen und vor Feiertagen). „Auberge de La Ferme aux Grives”: Mittwoch, Donnerstag mittags, Sonntag abends (vom 26. August bis 6. Juli) (außer an Feiertagen und vor Feiertagen).