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Unsere Köche verwenden herrliche frische Zutaten aus unserem Garten oder aus der Umgebung, um eine Küche zu komponieren, die Modernität und italienische Küche miteinander vereint, die man als köstlich und mit einer kleinen heimatlichen Note beschreiben könnte. Wir bieten leichte Gerichte wie Antipasti, hefefreies Brot mit Dips und köstlichen Salaten, Sandwiches, Steaks, Fisch und einiges mehr.
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Hotel: Montag und Dienstag (vom 1. Februar bis 31. Dezember) (außer Juli und August), Montag und Dienstag (vom 1. Oktober bis 31. Dezember) (außer in den Schalferien). Hauptrestaurant: Montag und Dienstag (vom 1. Januar bis 31. Dezember) (außer Feiertage und Gruppen), Mittag von Montag auf Mittwoch und Abend von Sonntag auf Mittwoch (vom 1. September bis 31. Dezember) (Nebensaison). „The Duck Terrace Restaurant”: Montag und Dienstag (vom 1. Januar bis 31. Dezember) (Nebensaison), Montag und Dienstag (vom 1. Oktober bis 31. Dezember) (außer in den Schalferien).
