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In der harmonischen Atmosphäre unseres Restaurants „Oh de Vie“ können Sie Ihre Sinne mit abwechslungsreicher, mediterran beeinflusster Küche verwöhnen. Meiner Meinung nach ist der Weg zur Kreation eines Gerichts am bedeutsamsten. Wir arbeiten zum Beispiel mit lokalen und saisonalen Produkten, die wir sorgfältig auswählen, aber der Augenblick, den ich bevorzuge, ist der, in dem ich die Teller arrangiere, dieser Moment inspiriert mich und bringt mich dazu, dasselbe Gericht auf verschiedene Weise zu komponieren. Ich glaube, das ist es, was einen Küchenchef von einem Koch unterscheidet, er ist ein Künstler.
Die schönste Sonnenterrasse von Lenk! Das Bühlberg-Team verführt Sie mit berühmten Schweizer Gerichten wie Bio-Kalbsragout, Älplermakkronen und köstlicher zeitgenössischer Küche, die mit ausgewählten Weinen aus der Schweiz, Italien und anderen europäischen Ländern serviert werden. Genießen Sie die angenehme Atmosphäre einer Berghütte. Ob für ein schnelles Mittagessen mit einem atemberaubenden Blick, einen kleinen Imbiss für Wanderer oder ein gemütliches Abendessen. Im Winter verzaubern wir Sie mit den feinsten Düften unserer Fondue-Auswahl.
