Gardena Grödnerhof Hotel & Spa

„Im Hotel Gardena Grödnerhof hat die Küche seit jeher einen großen Stellenwert. Neben der Vielfalt eines Angebotes von höchster Qualität, wird der Zubereitung und Präsentation der Speisen größte Aufmerksamkeit geschenkt. Mit Sorgfalt und Professionalität werden leichte Speisen sowie Feinschmeckermenüs von Hubert Fischnaller, Küchenchef im Hotel-Restaurant, und seinen Mitarbeitern zubereitet. Menüs mit kreativen Gerichten und Klassikern aus der mediterranen, regionalen, internationalen und vegetarischen Küche. Relais & Châteaux hat die kulinarischen Kreationen unseres Küchenchefs Hubert Fischnaller ausgezeichnet und prämierte ihn mit der Relais & Châteaux Rising Chef Trophy 2014. Diese weltweit begehrte Auszeichnung wurde ihm anlässlich des 39. Internationalen Kongresses von Relais & Châteaux in Berlin feierlich verliehen.“