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BASKENLAND: EINE WELT FÜR GENIESSER
3 Nächte
Ein Concierge steht Ihnen gerne zur Verfügung:
Preis für ein Ortsgespräch

Von Anglet, einem ganzjährig bekannten Surfspot, über Saint-Pée-sur-Nivelle nach San Sebastian – das Baskenland verbindet die Grenzen zwischen Frankreich und Spanien. Dieser Roadtrip bietet eine Reihe von baskischen Kulturtraditionen. Insbesondere aber tauchen Sie in die Gastronomie der Region ein, darunter Tapas (Pintxos genannt), Tintenfisch und Ibaïama-Schweinefleisch sowie Michelin-Sterne-Gerichte der berühmten Köche Cédric Béchade in der L'Auberge Basque und Pedro Subijana Reza im L'Akelarre.

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1 Anglet — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
Brindos, Lac & Château - Anglet - Extérieur 2 - ©Mathilde Ranchon

Brindos Lac & Château

Anglet - Frankreich 39 Zimmer

This property is open.

Hotel und Restaurant an einem See. Im Herzen der baskischen Küste, in Anglet, an den Ufern eines der größten privaten Seen Frankreichs, erstreckt sich majestätisch Brindos, Lac & Château. Dieses außergewöhnliche, spanisch-maurisch inspirierte Hotel in der Nähe von Biarritz bietet seinen Gästen ein faszinierendes Eintauchen in dieses mythische Land zwischen dem Atlantischen Ozean und dem baskischen Hinterland. In seinen 39 Zimmern und Suiten, in denen Materialien und Möbel von regionalen Künstlern und Handwerkern verarbeitet wurden, werden Sie eine unvergleichliche Entspannung genießen. Auf dem See schwimmend sind zehn von ihnen ganz ungewöhnliche Lodges, in denen man in ungeahnter Privatsphäre schwelgen kann. Das riesige Spa mit seinen Gemology-Produkten und -Behandlungen liegt inmitten einer üppigen Landschaft und ist ein einzigartiges und magisches Intermezzo für jeden Aufenthalt. Als Botschafter des Guten und des guten Lebens stützt sich das Restaurant auf ein starkes kulturelles Erbe, das die baskische Identität aufwertet. Die Küche des Chefkochs verbindet hier auf hervorragende Weise die Reichtümer der Erde mit denen des Wassers. Von den Gaumenfreuden über die Entdeckung der Region und ihrer althergebrachten Traditionen bis hin zu langen Spaziergängen, die sowohl aufregend als auch entspannend sind: Tausend berauschende Erlebnisse erwarten Sie bei einem Aufenthalt in Brindos, Lac & Château, einem wahren Zauberreich. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Relais & Châteaux Bewertungen
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Verkosten Sie den Anglet-Pfeffer

Verkosten Sie den Anglet-Pfeffer

Die vermutlich weniger bekannte Espelette-Schote aus Anglet wird grün geerntet, lange bevor sie reif ist. Sie wird zwischen Mai und Oktober von Hand geerntet und gilt als Gemüse und nicht als Gewürz. Ihr Geschmack ähnelt zwar dem von Paprika, ist aber nach Meinung der Einheimischen wesentlich feiner....

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2 Saint-Pée sur Nivelle — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
auberge-basque-mai-2021-extérieur-95

L'Auberge Basque

Saint-Pée sur Nivelle - Frankreich 12 Zimmer

This property is open.

Hotel und Restaurant auf dem Land. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Relais & Châteaux Bewertungen
1 Michelin Stern 2024
In der Nähe des Hauses

Die sich zwischen dem Dorf Espelette und dem Berg Rhune

Die sich zwischen dem Dorf Espelette und dem Berg Rhune

Die enge Straße, die sich zwischen dem Dorf Espelette (mit rotem Paprika behängten Mauern) und dem Berg Rhune entlang schlängelt, ist wie eine Kurzfassung des Baskenlandes: Sare und seine Villa Ortillopitz, eine geschützte Landschaft und im Hintergrund die Bergspitzen des Pinodéta und St. Ignatius. Man...

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3 Saint-Sébastien — 1 Nacht
Hotel + Restaurant

Akelarre – Restaurant & Hotel

San Sebastián - Spanien 22 Zimmer

This property is open.

Restaurant und Hotel auf dem Land. „Um kreativ sein zu können, muss man mit den besten Produkten arbeiten, das Engagement eines jungen Kochs, die Erfahrung eines reifen Mannes und die Weisheit des Alters haben.“ Die Persönlichkeit von Chef Pedro Subijana, sein ständiges Streben nach dem Besseren und seine Suche nach dem Innovativen, haben ihn zu einem der Botschafter der neuen baskischen Küche gemacht. Sein Geheimnis besteht darin, dass er traditionellen Rezepten eine „persönliche Note“ verleiht: Seehecht und „Kokotxa“, Austernblatt und „Muschelbohnen“. Genießen Sie den einmaligen Panoramablick vom Monte Igeldo bis zum Kantabrischen Meer, nur fünf Minuten vom Zentrum von San Sebastian entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Relais & Châteaux Bewertungen
3 Michelin Sterne 2025
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Leckere Pintxos genießen...

Leckere Pintxos genießen...

Was ist typischer oder unterhaltsamer als eine Tapas-Tour in der Altstadt auf der Suche nach den besten Pintxos aus San Sebastián? Ein Stück Brot mit einer Tomate, einer Anchovi, einer Krabbe oder einem Stück Chorizo bis hin zu den raffiniertesten Gerichten, Häppchen, die auch der Haute-Cuisine würdig...

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©chuttersnap, Matthieu Cellard, christian-mackie, Relais & Châteaux
UNSERE EINZIGARTIGE GASTFREUNDSCHAFT GETREU DEM MOTTO „FÜHLEN SIE SICH STETS ERWARTET“