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Das Dragsholm Castle Bistro bietet eine nordische Küche mit frischen Produkten aus dem Umland – dem Meer, den Feldern und Wäldern – sowie dem Lammefjord und unserem eigenen Kräutergarten. Das Bistro ist der Ort, an dem wir unsere eigene Interpretation des alten Sprichworts „Alte Liebe rostet nicht“ verwirklichen.