Дордонь является моим источником вдохновения. Я черпаю из нее каждый день то лучшее, что она может предложить: мясо молочного теленка, трюфели, фуа-гра и спаржа. Моя кухня передает специфику этой земли, которая столь дорога мне, всецело пребывая в гармонии с изысканностью места, этой драгоценности, которой является Château de la Treyne. Страсть, которая длится вот уже 18 лет!
Тарифы и услуги
комплексное меню 68 EUR услуги включены (полдень), 128-182 EUR услуги включены по меню 55-158 EUR услуги включены
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
Еженедельное закрытие
Ресторан: обед с вторник по пятница и среда вечер.
