iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Hikariya-Nishi
Меню от 1 569  RUB
Забронировать
смотреть

Hikariya-Nishi

Япония, Matsumoto

Вниз
Вниз
Tadamasa Сайто
“Я хотел бы раскрыть богатство Shinshu через мою кухню ”
Maître de Maison - Tadamasa Сайто
Черно-белая решетка Namako в нижней части стены, окна и тяжелые двери кладовой напоминают о прошлом этого здания: бывший «Kura» - традиционный японский амбар, построенный в XIX веке и переделанный в ресторан в 2007 году. Именно в этом спокойном месте недалеко от замка Мацумото шеф-повар Масахиро Танабе, работавший в знаменитых ресторанах Европы, готовит изысканные блюда «типично французской кухни». Заботясь о качестве ингредиентов, он пересекает Нагано, чтобы встретиться с производителями и выбрать лучшие продукты, такие как овощи, говядина и лосось Синсу, чьи лучшие качества он раскрывает в своих блюдах.
Hikariya-Nishi

Быть уникальным в мире: Этот древний «кура», традиционный японский склад, история которого восходит к XIX веку, был превращен в ресторан в 2007 году .

ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ TRIPADVISOR
TripAdvisor
На основе 21 отзывами


Прочитать отзывы
Наши услуги
  • Парковка
... Смотреть все
Как добраться
Наши предложения
комплексное меню 2800-12000 JPY налог 8% обслуживание 10%
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
- кондиционер в ресторане
возможность трапезы на террасе или в саду - возможность трапезы на террасе или в саду
Забронировать столик
Забронируйте по телефону
+ (0)263 38 0186
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий