icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconAdresseiconAlimentationiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconAutreiconBaignoireiconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconChambreiconChampagneiconCheckOfficonCheckOniconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose iconCocktailPlan de travail 1iconCompteiconConciergeiconCrayon Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019 iconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEnfantsiconEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlecheiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconJaugeiconLabeliconLinkediniconListiconLiticonLiterieiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPartenaireiconPatrimoineiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconServiceiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconSporticonSurfaceiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconViniconVoyageiconVoyageursiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom

Мы ищем для Вас возможные варианты.
Подождите...

loadingPagePicture
Restaurant Guy Lassausaie
Меню от US$ 77,01
Забронировать
ФОТО

Restaurant Guy Lassausaie

ФранцияChasselay

Вниз
Вниз

Restaurant Guy Lassausaie

  • 1 звезда Michelin 2022
  • творческая кухня
restaurant
restaurant
restaurant
restaurant
restaurant
restaurant
Тарифы и услуги

комплексное меню 75-85-98-120 EUR услуги включены

Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены

Для справки: 1 EUR = 1.03 USD

Еженедельное закрытие

вторник и среда.

Ежегодное закрытие
from 01.08.2022 to 25.08.2022 : Отель и ресторан

Ресторан

Когда в 1984 году Ги Лассозе возглавил ресторан, основанный 80 лет назад его прадедом, он стал представителем четвертого поколения у плиты этой бывшей почтовой станции. Он обогащает семейное наследие своим опытом работы в больших ресторанах, таких, как La Pyramide в Вене или L'Oasis в la Napoule, и предлагает сегодня современную кухню, сочетающую лионский традиции и тенденции, почерпнутые во время путешествий. С течением сезонов, вкусы и цвета смешиваются на тарелке, образуя богатую палитру ощущений: филе каменного окуня, ржаная лепешка с икрой, воздушное пюре из артишоков, жареная голубиная грудка с гречневой лепешкой или каре молочного поросенка с приправой из манго и цитрусовых; сочетания порой удивительные, но всегда удачные! Современный декор ресторана с полотнами лионского художника Жана Фюзаро является идеальной оправой для дегустации.

Расположение

RESTAURANT GUY LASSAUSAIE
Член Relais & Châteaux с 2012

1 rue de Belle Sise
69380, Chasselay
(Rhône-Alpes)
Франция

Тел.: +33 (0)4 78 47 62 59
Факс: +33 (0)4 78 47 06 19
WOULD YOU LIKE TO BENEFIT FROM EXCLUSIVE ADVANTAGES AT RELAIS & CHÂTEAUX?