iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру

Мы ищем для Вас возможные варианты.
Подождите...

loadingPagePicture
Restaurant Guy Lassausaie
Меню от USD 80,23
Забронировать
смотреть

Restaurant Guy Lassausaie

Франция, Chasselay

Вниз
Вниз

Restaurant Guy Lassausaie

  • творческая кухня
  • Лионский ресторан с элементами экзотики

restaurant

restaurant

restaurant
Тарифы и услуги

комплексное меню 69-82-94-120 EUR услуги включены

Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены

Для справки: 1 EUR = 1.16 USD

Еженедельное закрытие

вторник и среда.

Ежегодное закрытие

с 1° по 25 августа.

Ресторан

Когда в 1984 году Ги Лассозе возглавил ресторан, основанный 80 лет назад его прадедом, он стал представителем четвертого поколения у плиты этой бывшей почтовой станции. Он обогащает семейное наследие своим опытом работы в больших ресторанах, таких, как La Pyramide в Вене или L'Oasis в la Napoule, и предлагает сегодня современную кухню, сочетающую лионский традиции и тенденции, почерпнутые во время путешествий. С течением сезонов, вкусы и цвета смешиваются на тарелке, образуя богатую палитру ощущений: филе каменного окуня, ржаная лепешка с икрой, воздушное пюре из артишоков, жареная голубиная грудка с гречневой лепешкой или каре молочного поросенка с приправой из манго и цитрусовых; сочетания порой удивительные, но всегда удачные! Современный декор ресторана с полотнами лионского художника Жана Фюзаро является идеальной оправой для дегустации.

Мари-Анник Лассозе

Управляющий Домом
Мари-Анник Лассозе
Посмотреть подробную информацию
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий