Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
Для справки: 1 EUR = 1.13 USD
Еженедельное закрытие
вторник и среда.
Ежегодное закрытие
с 1° по 25 августа.
Ресторан
Когда в 1984 году Ги Лассозе возглавил ресторан, основанный 80 лет назад его прадедом, он стал представителем четвертого поколения у плиты этой бывшей почтовой станции. Он обогащает семейное наследие своим опытом работы в больших ресторанах, таких, как La Pyramide в Вене или L'Oasis в la Napoule, и предлагает сегодня современную кухню, сочетающую лионский традиции и тенденции, почерпнутые во время путешествий. С течением сезонов, вкусы и цвета смешиваются на тарелке, образуя богатую палитру ощущений: филе каменного окуня, ржаная лепешка с икрой, воздушное пюре из артишоков, жареная голубиная грудка с гречневой лепешкой или каре молочного поросенка с приправой из манго и цитрусовых; сочетания порой удивительные, но всегда удачные! Современный декор ресторана с полотнами лионского художника Жана Фюзаро является идеальной оправой для дегустации.
Расположение
RESTAURANT GUY LASSAUSAIE
Член Relais & Châteaux с 2012
1 rue de Belle Sise 69380,Chasselay
(Rhône-Alpes)
Тел.: +33 (0)4 78 47 62 59
Факс: +33 (0)4 78 47 06 19
