iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Откройте для себя наших шеф-поваров
Relais & Châteaux Chef

Эммануэль Строобант

Relais & Châteaux Chef

Эммануэль Строобант
Saint Pierre
Член Relais & Châteaux с 2008
1 Fullerton Road
049213 #02-02B One Fullerton Singapore
Сингапур

РЕСТОРАН

Saint Pierre

комплексное меню 148-188 SGD услуги не включены

Подробнее о ресторане




Терминология : налог = tax - сервис не включен = услуги не включены - сервис включен = услуги включены


ИСТОРИЯ ШЕФ-ПОВАРА

Я учился в Relais & Châteaux l’Hostellerie Saint Roch в Ardennes до того, как закончить это классическое кулинарное обучение в Бельгии. Я стал шеф-поваром в 23 года. Это было начало моей новой жизни, множества путешествий и образной кругосветки.Я выкладывался на 100%, говоря себе, что уж если я шеф-повар, обучение - это путешествие, которое не закончится никогда, это на всю жизнь. Моя карьера взлетела вверх в Азии, когда я устроился в Kuala Lumpur и получил приз лучшего иностранного повара Малайзии в 1999. После этого я смог уехать в Singapore, где я встретил свою супругу, превратив мои мечты в реальность. Как говорят американцы: «all the rest is history» (а все остальное - история). Стать участником Relais & Châteaux было для меня возможностью узнать, что я не один, занять место в красивой и большой семье.Моя кухня комбинирует использование французских техник и японских продуктов.

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий