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Hotel: mittags und abends (im Winter). Gourmet-Restaurant: Mittag von Montag auf Freitag, Montag abends, Dienstag abends, mittags und abends (vom 3. Oktober bis 1. April) (im Winter). „Bistrot San Felice”: täglich geöffnet.
In unserem Restaurant L'Ephémère erwartet Sie eine entspannte und exotische Atmosphäre. Es überblickt die grüne Umgebung von Le Castellet und bietet ein herrliches Panorama auf die umliegende Natur. Auf unseren Barhockern oder in den bequemen Pavillons sitzend, werden Sie das Team entdecken, das hinter dem Tresen dieses bemerkenswerten Sommerlokals, das nur im Juli und August geöffnet ist, für Ihr Wohl sorgen wird. Einzigartige Momente der Geselligkeit warten auf die anspruchsvollsten Feinschmecker. Wiedereröffnung im Sommer 2022.