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Um dos maiores prêmios da gastronomia mundial que acaba de ser entregue ao chef José Avillez pela International Academy of Gastronomy. José Avillez, chef com duas estrelas Michelin, é premiado pela sua criatividade culinária e pela sua audácia. Esse famoso chef lisboeta, aclamado como um dos mais criativos de sua geração, considera que sua cozinha é como seu fado. Lisboa é seu campo de inspiração, como ele mesmo e... Leia mais

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