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L’Oasis
Menu de US$ 76,77
Para as reservas
Fotos

L’Oasis

FrançaLa Napoule

Arraste
para baixo
  • 1 Estrela Michelin 2019
  • Cozinha clássica
  • Casa de família
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Tarifas e serviços

Menus 69-282 EUR s.i. Carta 140-210 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.11 USD

Fechamento semanal

Restaurante gourmet: almoço e jantar de domingo para terça-feira.

Fechamento anual

Restaurante gourmet: de 3 de novembro a 31 de janeiro. “Bistrot de L'Oasis”: de meados de dezembro a primeiros de fevereiro.

Descubra o restaurante

Nesse pequeno vilarejo de pescadores de La Napoule, escondido na baía de Cannes, os chefs Alain Montigny, condecorado “Meilleur Ouvrier de France”, e Nicolas Davouze, premiado “Bocuse d’Or France”, escolhidos por Stéphane Raimbault para dar continuidade ao seu trabalho, convidam todos, em todas as estações, a sentarem no seu esplendoroso pátio, um oásis de encantamento. Todas as manhãs, eles fazem a feira em Forville para garantir um cardápio baseado no terroir mediterrâneo, mas sem esquecer os pratos cults dos chefs Louis Outhier e Stéphane Raimbault. Debaixo das sedosas folhagens, nas varandas do jardim de inverno, vamos e voltamos como bem entendemos em busca da apaixonante descoberta de uma culinária inovadora e rara. Um mundo inteiramente dedicado ao prazer do paladar floresce entre o restaurante estrelado, o Bistrot de l’Oasis, e a butique-padaria. São muitas as maneiras de descobrir o Oasis do Domaine de Barbossi e ceder à tentação.

Localização

L’OASIS
Membro da Relais & Châteaux desde 2001

6, rue Jean-Honoré-Carle
06210, La Napoule
(Alpes-Maritimes)
Tel.: +33 (0)4 93 49 95 52
Fax: +33 (0)4 93 49 64 13

Alain Montigny

Chef
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Stéphane Raimbault

Maitre de Maison
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Pascal Paulze

Sommelier
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