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La Chapelle Saint-Martin
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La Chapelle Saint-Martin

FrançaNieul

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Visita privativa à Cripta de La Chapelle Saint Martin

Inscrita nos Monumentos Históricos, a pequena capela da propriedade de La Chapelle Saint-Martin se destaca por sua arquitetura original. Atualmente sob posse da cidade de Couzeix, a propriedade pertencia, desde o século XIV, à família Juge de Saint Martin, cuja matriarca era a irmã do Papa Clemente VI. Com a autorização do município, que nos confiou a chave da capela, abrimos especialmente aos nossos visitantes as portas deste lugar misterioso, onde a disposição interna indica uma atividade religiosa recente. Aqueles que ousam visitar a cripta onde estão os descendentes e ancestrais de Jacques-Joseph Juge de Saint Martin, descobrem o ambiente subterrâneo secreto que atravessa o parque até a nossa Maison. Para os que gostam de caminhar, uma boa opção é uma escapada até a Fontaine Sacrée Saint Martin, onde ainda acontecem inúmeras peregrinações.

Aude Bourliataux - Maître de Maison

Happy-Culture, por Gilles Dudognon

Em uma pradaria retirada, dentro do nosso parque de 40 hectares, 10 pequenas casas coloridas ficam lado a lado. Em La Chapelle Saint Martin, há muito tempo somos apaixonados pela terra, pela natureza e por tudo que ela pode oferecer de mais nobre, por isso decidimos instalar uma dezena de colmeias, no intuito de preservar a biodiversidade do nosso parque e contribuir com o desenvolvimento de sua vegetação. Hoje, cerca de 500.000 abelhas circulam a cada dia para produzir um mel floral, suave e com um sabor próprio de nosso terroir. Eu e o nosso apicultor Laurent propomos o compartilhamento de um momento "happy-culture". Equipado com macacão de apicultor, você descobrirá a organização de uma colmeia e qual é o papel da abelha-rainha, além de ver como vive uma colônia e onde o pólen, o mel e a cera são estocados. As abelhas, inofensivas, ao sentirem que você está apenas admirando seu trabalho, lhe deixarão observá-las por minutos. Venha viver uma experiência happy-culture divertida e criativa!

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Escapada criativa na região da porcelana

Essa matéria branca, pura, quase translúcida, fez a cidade de Limoges ficar conhecida no mundo todo. Há mais de 200 anos, esse ouro branco vem fascinando. Amigo e cozinheiro de grandes fabricantes de porcelana, o Chef Dudognon tem as chaves das manufaturas de renome ainda em atividade. Descubra a prestigiosa Maison Bernardaud e conheça a talentosa Sylvie Coquet. Para ir mais fundo no assunto, o Museu Nacional Adrien Dubouché proporciona uma viagem por séculos de tradição na porcelana francesa e mundial. Se você tem um perfil criativo, prepare seus pincéis e faça um curso de pintura sobre porcelana; como Dali, Castelbajac ou Carven, você pode criar um jogo de porcelana de Limoges com seu nome. Caso a inspiração não venha, venha passear pelos corredores de nossa Maison! Observe as obras em porcelana que acompanharão seu percurso e encante-se pela coleção de bules em porcelana do nosso bistrô, o restaurante 27.

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