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Sobre a Relais & Châteaux
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Restaurant Hélène Darroze
Menu de 241  BRL
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Restaurant Hélène Darroze

França , Paris

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Restaurant Hélène Darroze

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Hélène Darroze
“O encontro entre intuição e excelência”
Maître de Maison - Hélène Darroze
Há algo mais singular do que a intuição de um artista? No coração de Paris, a dois passos dos jardins de Luxemburgo, está esta prestigiosa casa onde Hélène Darroze e a sua equipe o convidam todos os dias a uma criação culinária inesperada: um menu único, inédito, concebido ao compasso das emoções e do humor da chef. Para acompanhar estas criações preparadas com os ingredientes mais frescos do mercado, Celline, a sommelier, sugere uma seleção de vinhos onde constam os melhores exemplares que tenha na cave de vinhos nesse momento. Quando a intuição feminina e a excelência se unem para lhe oferecer a mais alta experiência gastronómica...
Restaurant Hélène Darroze
Exclusivo no mundo todo: A colecção de “bas armagnac” vintage da família darroze.
Nossos serviços
  • Aceita-se crianças
  • Acesso deficientes
  • Estacionamento com manobrista
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Hélène Darroze
“A gastronomia é a oportunidade que eu e meus colaboradores temos de fazer todo o possível para darmos prazer: para mim, "cozinhar é viver e viver é cozinhar". O produto sempre será o elemento mais importante de minha cozinha. Sua qualidade, proveniência, frescor, o produtor que se esconde por trás dele, são critérios indispensáveis em minha escolha. Procuro então sublimá-los, com um único lema : o respeito. Respeito ao produto, respeito às estações, respeito ao savoir-faire. Graças à cumplicidade...”
O que propomos
Menu 58 EUR (lunch), 185 EUR s.i.
Terminologia: t. = taxa s.n.i= serviço não incluido s.i. = serviço incluid
- ar-condicionado no restaurante
sommelier exclusivo - sommelier exclusivo
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