iconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHomeiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMedalPlusiconNotesiconPinteresticonRefreshiconResaiconRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience
Sobre a Relais & Châteaux
Descubra nossos restaurantes gastronômicos e nossos hotéis aconchegantes e refinados pelo mundo
Everest
Menu de 309  BRL
Para as reservas
ver

Everest

Estados Unidos da América , Chicago

Arraste
para baixo
Jean Joho
“O topo dos gourmets”
Maître de Maison - Jean Joho
O Grand Chef Joho encarna o sonho americano. Desde que chegou aos Estados Unidos, há 25 anos, este francês tornou-se um dos mais respeitados chefs do continente. Everest, seu restaurante, fica no 40° andar da Bolsa de Chicago, e possui grandes janelas com vistas deslumbrantes sobre a cidade. Joho reinventa infinitamente os grandes clássicos da cozinha francesa. Ele combina produtos como o foie gras ou caviar com simples batatas e nabos para criar deliciosas surpresas. Em homenagem ao país natal de Joho, os vinhos provenientes da Alsácia estrelam muitas de suas receitas, como o prato à base de Saint-Jacques do Maine com chicória belga, Melfor e o vinho Gewurztraminer. O restaurante também abriga uma notável coleção de obras de artistas contemporâneos.
Everest
Exclusivo no mundo todo: Uma notável coleção de obras de artistas contemporâneos.
Nossos serviços
  • Elevadores
  • Garagem
  • Acesso deficientes
... Ver tudo
Nos encontrar
O que propomos
Menus 89-120 USD s.n.i.
Terminologia: t. = taxa s.n.i= serviço não incluido s.i. = serviço incluid
- ar-condicionado no restaurante
sommelier exclusivo - sommelier exclusivo
Reservar uma mesa
Reserve por telefone – França
+ 1 312 663 8920
Relais & Châteaux
Descubra porque reservar com a Relais & Châteaux representa um mundo de privilégios