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Sobre a Relais & Châteaux
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Canlis
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Canlis

Estados Unidos da América , Seattle

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“A venerada Canlis é o endereço ideal para uma refeição gastronômica no estilo americano”
Maître de Maison - David Kim
Há três gerações que a família Canlis acolhe seus convivas no restaurante mais carregado de história e mais renomado de Seattle. Construído por Peter Canlis e o arquiteto Rolland Terry em 1950, a célebre propriedade é desde então mantida pelos irmãos Mark e Brian Canlis. Suspenso sobre a cidade e esplendidamente envidraçado, o espaço do restaurante possui uma vista panorâmica para o lago Union e as montanhas Cascade ao longe. É o cenário ideal para apreciar a culinária do Grand Chef Hason Franey; uma culinária que ele quer inventiva e contemporânea sem por isso ser intimidadora. No cardápio, os clássicos revisitados bem combinados com um sábio menu degustação composto com estilo. Canlis é um restaurante que tem sentido de história, lugar e momento.
Canlis
Exclusivo no mundo todo: Suspenso sobre a cidade e esplendidamente envidraçado, o espaço do restaurante possui uma vista panorâmica para o lago union.
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TripAdvisor Baseada em 653 opiniões

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