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Restaurante Dani García
Menu de 271  BRL
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Restaurante Dani García

Espanha, Marbella

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Restaurante Dani García (Málaga)

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Maître de Maison - Carlos García
Situado em sua cidade natal, o restaurante de Dani García é um convite para compartilhar uma experiência culinária original e a visão inovadora desse Chef da cozinha andaluza. Sem negar suas raízes, ele joga com as texturas, os sabores ou o contraste entre o quente e o frio. O resultado é brilhante, uma mistura de tradição e vanguarda, de alta tecnologia e receitas ancestrais: a polpa de cereja é misturada ao gazpacho, enquanto o porco ibérico encontra as beringelas defumadas e o soufflé de batatas. Essa receita é executada sob os olhos dos clientes que, do belo salão de paredes cobertas por plantas, podem observar a cozinha com ares de laboratório.
Restaurante Dani García
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