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Minha Rota du Bonheur

Passeio à beira d’água, entre os castelos do Loire

Rémy Giraud
Por Rémy Giraud, Chef no Domaine des Hauts-de-Loire

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+1 800 735 2478 * * PREÇO DE UMA CHAMADA LOCAL
"Nativo de Vendée, cheguei ao Vale do Loire com minha esposa em 1986 com a ideia de ficar apenas dois anos. Foi há mais de 30 anos! Aprecio, logicamente, os castelos do Vale do Loire. Não apenas por suas pedras, mas pelos passeios que nos permitem fazer. O esplendor de alguns parques e sua localização ajudam a se desligar e a relaxar a mente. Também gosto muito do Loire, esse rio selvagem. Sempre que tenho um pouco de tempo vou até o rio para pescar, andar de caiaque ou trabalhar na minha horta, onde cultivo uma bela coleção de ervas aromáticas, sem falar nas flores, que também gosto muito. Eu fugi do estresse da cidade e troquei-o pela calma das florestas circundantes, à procura de champignons na temporada. Essa região não é conhecida por ser o verdadeiro «jardim da França»? Um jardim que continua me entusiasmando todos os dias..."
Itinerário proposto
  • 5 hotéis
  • do US$ 843,34 *
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Para inspirar o viajante, Relais & Châteaux propõe as suas "Routes du Bonheur" (Rotas da Felicidade): sugestões de itinerários que você poderá adaptar conforme seus interesses e experiências desejadas. Nossos consultores estão à sua disposição para personalizar o seu roteiro e auxiliar as suas reservas em nossos estabelecimentos. A reserva de atividades recomendadas no local e nas proximidades é de responsabilidade do cliente.
*Preço total sugerido, calculado com base em 2 pessoas em um quarto duplo para uma estadia com o número de noites indicado nesta página pelo estabelecimento, valor que não inclui as atividades aconselhadas, os estabelecimentos não reserváveis online e os restaurantes. 


1 Briollay — 1 Noite
Hotel + Restaurante
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Château de Noirieux

Briollay - França

Hotel e restaurante no campo. No centro de um parque de 9 hectares, o Château de Noirieux é um oásis de elegância, calma e privacidade, com uma atmosfera que lembra a grandeza dos paços de uma época passada. Seus anfitriões Christophe Guillemot asseguram-se que tudo está perfeito, até o mínimo detalhe. Cada quarto é levemente perfumado com sua própria fragrância especial, a recepção é calorosa, o terraço está rodeado por natureza e, por último mas não menos importante, uma cozinha marcante e inspirada, criada em torno das estações e dos produtos mais frescos disponíveis. O Chef Gérard Côme descobriu o segredo dos pratos que nunca deixam de agradar. ... Clique aqui para saber mais.menos

TripAdvisor
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Serviços-chave
19 quartos
(a partir de) US$ 111,26
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Perto da propriedade

Château d’Angers

Château d’Angers

Não é o Loire, mas o rio Maine que corre ao lado da imponente fortaleza medieval de Angers. Na sombra de suas 17 torres de xisto e tufo se esconde o mundo dos Duques d’Anjou e principalmente a maior e mais conhecida tapeçaria medieval, a Tenture de l’Apocalypse, com 70 cenas tecidas ao longo de mais de 100 metros!

Château d'Angers

Faça uma pausa na destilaria Cointreau

Faça uma pausa na destilaria Cointreau

Ao visitar este lugar moderno, o único de produção da marca, você descobrirá os sabores e os segredos deste licor renomado. Você irá atravessar os corredores de alambiques em cobre, irá percorrer o museu que retraça a história da Cointreau desde sua criação, em 1875, e irá desfrutar de uma degustação no final do circuito.

Visitas da destilaria Cointreau

Na rota

Le Cadre Noir

Le Cadre Noir

Imagine um local de 300 hectares onde se encontram aproximadamente 400 cavalos e dezenas de cavaleiros profissionais. O Le Cadre Noir de Saumur é uma espécie de Relais & Châteaux da equitação. Absolutamente imperdível para todos os amantes de cavalos que vêm de muito longe para admirar o trabalho e os espetáculos apresentados pela Escola Nacional de Equitação e pelo Le Cadre Noir.

Le Cadre Noir

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2 Rochecorbon — 1 Noite
Hotel + Restaurante
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Les Hautes Roches

Rochecorbon - França

Hotel e restaurante às margens de um rio. Situado no coração de um penhasco que domina o Loire, um lugar único no mundo (reconhecido pela UNESCO). Ali está um alojamento que não é como os outros: a mansão Les Hautes Roches, primeiro hotel de luxo troglodita, onde os hóspedes poderão desfrutar de alguns momentos em silêncio e permitir que as velhas pedras possam falar. Os quartos virados para sul, alguns esculpidas na rocha, estão elegantemente decorados com tecidos de moda para criar harmonia com definição. A cozinha de influência Bretã é ao mesmo tempo clássica e criativa e se casa perfeitamente com produtos locais frescos diariamente produzidos. Cada estação revela faces desconhecidas para este tesouro no Loire. ... Clique aqui para saber mais.menos

Serviços-chave
14 quartos
(a partir de) US$ 151,31
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Perto da propriedade

Degustar o Vouvray

Degustar o Vouvray

É uma das casas mais antigas de Vouvray. Fundada em 1893, a Maison Brédif possui caves extraordinárias, que foram escavadas no tufo (tipo de formação geológica) a partir do século X. Aqui encontramos vinhos ao mesmo tempo harmoniosos e efervescentes, inclusive alguns de safras do final do século XIX! Durante sua visita, não deixe de experimentar os excelentes vinhos Vouvray clássico e suave. A Maison Brédif pertence ao Barão de Ladoucette.

De Ladoucette

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3 Noizay — 1 Noite
Hotel + Restaurante
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Château de Noizay

Noizay - França

Hotel e restaurante em um vilarejo. 1560. Para poder viver livremente sua fé frente aos católicos, reconhecida como religião “legal”, os protestantes planejaram seqüestrar o jovem rei Francisco II. Foi a conjuntura de Amboise. O Castelo de Noizay foi testemunha e teatro deste episódio histórico. O edifício, construído no século XVI, conserva alguns sinais deste período, vitrais majestosos e rosetas impressas que o transportam para uma atmosfera mística. A visita aos castelos do Loire começa por aqui... ... Clique aqui para saber mais.menos

Serviços-chave
19 quartos
(a partir de) US$ 214,73
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4 Onzain — 1 Noite
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Les Hauts de Loire

Onzain - França

Restaurante e hotel em um parque. Na rota dos vinhos da região de Loir-et-Cher, existe um pavilhão de caça construído em 1860. Heras em abundância nos muros, e quartos de onde se pode escutar o cantar dos pássaros... Os amantes da natureza gozarão desta casa burguesa rodeada por uma extensão de bosque e um lago privado, e uma cozinha “clássico-moderna”, como a qualifica o próprio Remi Giraud. No menu: grandes camarões assados com banana, alcaparras “lilliput”, espuma de manteiga dourada “noisette”, dados de jogo de crustáceos... O vinho? Um branco, obviamente. Vouvray o Saumur, a escolha é sua... ... Clique aqui para saber mais.menos

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Serviços-chave
31 quartos
(a partir de) US$ 175,79
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Perto da propriedade

Festival internacional dos Jardins de Chaumont-sur-Loire

Festival internacional dos Jardins de Chaumont-sur-Loire

Eu nunca perco uma única edição desse festival criado em 1992 e uso o que descubro lá como inspiração para o meu próprio jardim. Paisagistas e jardineiros de prestígio vêm de todo o mundo, reinterpretando a própria ideia do jardim e do mundo que nos cerca. Nele são propostas "conversas (artísticas, filosóficas, ecológicas) sob a árvore" e visitas noturnas iluminadas. Às vezes vou embora com flores ou plantas, mas sempre cheio de novas ideias!

Chaumont-sur-Loire

Na rota

Navegar sob o Chenonceau

Navegar sob o Chenonceau

O que pode ser mais agradável, no verão, do que alugar um pequeno barco e navegar pelo Cher sob o magnífico Château de Chenonceau? Essa é talvez a forma mais agradável de descobrir essa joia construída sobre a água em 1513, embelezada por Diana de Poitiers e em seguida por Catarina de Médicis. Aqui, estamos longe da multidão e bem perto de sua história.

Chenonceau

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5 Romorantin-Lanthenay — 1 Noite
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Grand Hôtel du Lion d’Or

Romorantin-Lanthenay - França

Restaurante e hotel em uma cidade. No coração da cidade de Romorantin que serviu de inspiração para projetos extensivos de Leonardo da Vinci, Didier Clément tem prazer em explorar os sabores naturais únicos em uma casa senhorial do Renascimento. Ao saborear a sua cozinha irá descobrir rocambole, grãos do paraíso, angélica e flor de saúco ... Uma variação de chanterelles, espargos brancos e caça da temporada, acompanhados pelos melhores vinhos do Loire que sutilmente irão despertar todos seus sentidos. ... Clique aqui para saber mais.menos

Serviços-chave
16 quartos
(a partir de) US$ 190,25
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Na rota

Château de Cheverny

Château de Cheverny

Todo mundo o conhece, pois foi este castelo que inspirou o famoso château de Moulinsart em As Aventuras de Tintin. O domínio pertence à mesma família há mais de seis séculos. Em certos períodos, o Orangerie acolhe belas exposições, assim como vendas de quadros de grandes mestres.

Château de Cheverny

Chocolates Max Vauché

Chocolates Max Vauché

É neste pequeno vilarejo de Bracieux que Max Vauché produz chocolates deliciosos. Esse maître chocolatier pratica o comércio equitativo com pequenos produtores de São Tomé e Príncipe. Aprecio sua iniciativa solidária e sua ideia de trabalhar, por si mesmo, seus grãos de cacau. Ao lado de seu laboratório, ele criou um pequeno museu dedicado ao chocolate e a sua transformação. Durante uma degustação, não deixe de experimentar o "Larmes du cerf" e o "Malices du loup"...

Max Vauché

Château de Chambord

Château de Chambord

Construído no século XVI, o Château de Chambord é a pérola do Vale do Loire. É preciso visitá-lo ao menos uma vez na vida e se perder nos 440 cômodos (90 estão abertos para visita), contemplar sua fachada de estilo clássico ou subir nos seus terraços à moda italiana. Ele possui também tantas chaminés quanto são os dias do ano. Imagino Francisco I e o Rei-Sol nessa escadaria dupla onde as pessoas nunca se cruzam! Gosto de pegar minha bicicleta e andar pelos caminhos florestais que saem do castelo, ou de correr por ali no início manhã. Fujo pelo matagal, pelo pântano, corro pelo carvalhal. Às vezes participo até de caças à lebre ao redor do Chambord. Este é o maior parque arborizado fechado da França. Mas essa já é uma outra história...

Château de Chambord

Descubra porque reservar com a Relais & Châteaux representa um mundo de privilégios
Textos : © Gallimard Loisirs
Fotos : © Cointreau - © C.Mouton CRTCentreValdeLoire - © L.Chevalier CRTCentreValdeLoire