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"Baguales representa a imensidade da Patagônia, a fronteira com nosso país vizinho, os picos pontiagudos e nevados. É a natureza em sua expressão máxima, que nos mostra como somos insignificantes. Visite este lugar único e imagine viajar há 23 milhões de anos, quando estava coberto pelas águas do Oceano Atlântico."
"Legumes e verduras orgânicos da região em volta, cogumelos morchella e plantas paramela (chá-dos-pampas) de nossa reserva privada, cordeiros da estância vizinha, você terá a oportunidade de experimentá-los todos no menu local e sazonal, com a paisagem mais surpreendente que você já viu."
"Cavalgue pela estepe patagônica, acompanhado por gaúchos locais da estância vizinha, impregne-se da Patagônia rude numa paisagem vasta e fascinante, vivenciando as mesmas sensações que cativaram os primeiros exploradores que chegaram à região há mais de 100 anos, guiados também por 'Baqueanos' (exploradores). É uma experiência única, de tirar o fôlego."