iconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHomeiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMedalPlusiconNotesiconPinteresticonRefreshiconResaiconRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience
Sobre a Relais & Châteaux
Descubra nossos restaurantes gastronômicos e nossos hotéis aconchegantes e refinados pelo mundo
Tetsuya’s Restaurant
Menu de 577  BRL
Para as reservas
ver

Tetsuya’s Restaurant

Austrália , Sydney

Arraste
para baixo

Tetsuya’s Restaurant (New South Wales)

Incluir em meus favoritos
“O templo da alta gastronomia na Austrália”
Maître de Maison - Jerry Jones
Em contraste com sua localização central e movimentada, o edifício sereno de inspiração japonesa do Grand Chef Tetsuya Wakuda e seus jardins requintados trabalham em harmonia com os pratos perfeitamente equilibrados de seu famoso menu de degustação. De um delicado sashimi de peixe-rei (mandachuva) acompanhado com feijão preto e laranja a um pavê de chocolate com galhos de canela, o Tetsuya é inspirado nos sabores do Japão, nas técnicas francesas e na abundância de produtos australianos extraordinários. O prato emblemático do Tetsuya é o confit de trutas Petuna Ocean com konbu, aipo e maçã. Constantemente citado como um dos maiores chefs de sua geração, Tetsuya Wakuda criou um restaurante mundialmente renomado .
Tetsuya’s Restaurant
Exclusivo no mundo todo: Seu prato emblemático: confitado de truta do mar de petuna com salada de aipo, endívias, maçã e ovas de truta do mar não pasteurizadas.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 787 opiniões

Leia avaliações
Nossos serviços
  • Aceita-se crianças
  • Estacionamento com manobrista
  • Restaurante com ar condicionado
... Ver tudo
Nos encontrar
O que propomos
Menu 220 AUD s.n.i.
Terminologia: t. = taxa s.n.i= serviço não incluido s.i. = serviço incluid
- ar-condicionado no restaurante
sommelier exclusivo - sommelier exclusivo
Reservar uma mesa
Reserve por telefone
+ 61 (0)2 926 72900
Relais & Châteaux
Descubra porque reservar com a Relais & Châteaux representa um mundo de privilégios