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Sobre a Relais & Châteaux
Descubra nossos restaurantes gastronômicos e nossos hotéis aconchegantes e refinados pelo mundo
The Louise
BRL 1 546 (a partir de)
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The Louise

Austrália, Barossa Valley

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Estimule todos os seus sentidos

15 quartos

Café da manhã com os cangurus

Jim Carreker
"Tomar o café da manhã próximo à fauna e à flora australiana: experimente o piquenique gastronômico no coração da natureza australiana. Passeie e descubra as plantas, flores e espécies locais, depois faça uma pausa para um delicioso almoço acompanhado de um vinho espumante e aproveite para observar os cangurus selvagens tranquilamente."
Jim Carreker - Maître de Maison - Ver o perfil

Menu degustação do Chef e associação de vinhos

Menu degustação do Chef e associação de vinhos

Ryan Edwards
"Escolha o menu sugerido pelo Chef, uma refeição de cinco pratos harmonizados com vinhos, que diariamente valoriza os produtos de nosso jardim e de nossos produtores. O menu é acompanhado pelos melhores vinhos da região e todas as noites reflete uma parte de nossa cave: você apreciará seleções clássicas vindas de produtores reputados da Barossa, vinhos magnificamente trabalhados e muito elaborados de pequenos produtores artesanais, além de novas produções que são promessas ainda desconhecidas do público."

Uma combinação única

Uma combinação única

"Experimente a profissão de produtor de vinho em uma cave vizinha, siga os conselhos de um especialista, reúna diferentes vinhas e depois coloque sua criação em uma garrafa. Você poderá partir com seu vinho e degustar sua criação no restaurante Appellation, onde a equipe de Chefs irá preparar uma refeição personalizada em perfeita harmonia com seu vinho. Uma noite que deixará ótimas lembranças."
Relais & Châteaux
Descubra porque reservar com a Relais & Châteaux representa um mundo de privilégios