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La mia Route du Bonheur… Intorno al Monte Bianco
11 Notti
Su richiesta
Un concierge al vostro servizio:
Costo di una chiamata urbana

Emmanuel Renaut è una delle figure più importanti della moderna gastronomia francese. Dopo aver lavorato, tra gli altri, al fianco di Christian Constant e Marc Veyrat, dal 1998 si è stabilito a Megève, in una regione che oggi non potrebbe più abbandonare… “Probabilmente, ancor prima di scegliere di diventare un cuoco, ho scelto di vivere in montagna. Fin da piccolo, passavo le mie vacanze estive e invernali all’ombra delle nevi perenni di Saint-Gervais-les-Bains e di Les Houches. Più tardi, ho prestato servizio militare presso gli alpini a Chambéry ed in seguito ho avuto la fortuna di lavorare a fianco di Marc Veyrat che mi ha permesso di scoprire tutta un'altra montagna. Adoro passeggiare tra gli alpeggi, cogliendo fiori, piante o funghi. E quando arriva la neve, appena posso, metto gli sci o le racchette. Senza mai lasciarli troppo lontani dalla cucina…“

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Questo itinerario é stato ideato da Emmanuel Renaut, Proprietario e Chef di Flocons de Sel Approfondire.
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1 Megève — 2 Notti
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Flocons de Sel

Megève - Francia 11 camere - 1 villa

Ristorante e hotel in montagna. Sulle alture di Megève, lo Chef Emmanuel Renaut vi propone una cucina atemporale dal sapore montano, fantasiosa e colorita. Osa introdurre il colore, l’amaro e l’acido laddove prima non c'erano, rendendo ogni piatto sorprendente e originale. La sua cucina rassomiglia a un paesaggio, con delle parti lisce, ondulate, poi, come una sorpresa divina, picchi a non finire. Seguite Emmanuel Renaut in montagna alla scoperta di funghi, fiori e vita selvatica. L'albergo è composto da una serie di chalet, che uniscono funzionalità e design, in un'atmosfera cosy e dallo stile loft. I trattamenti della spa si ispirano alla montagna: pini, fiori e acqua di Megève. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Relais & Châteaux recensiono
3 Stelle Michelin 2020
Nei pressi della dimora

Visita del patrimonio, Megève

Visita del patrimonio, Megève

Dietro ogni pietra, una storia. Venite a scoprire il centro del paese accompagnati da una guida che vi racconterà la vita di Megève e delle sue straordinarie montagne. Queste guide locali consentono di scoprire un passato ed una ricchezza inimmaginabili, ignorati a volte perfino da coloro che abitano...

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Alla scoperta delle chiese barocche

Alla scoperta delle chiese barocche

Quante sono le chiese barocche costruite a partire dal XVII secolo nelle valli della Maurienne, della Tarentaise, del Beaufortain o della Val d’Arly? Circa ottanta siti sono classificati con questo stile così particolare, spesso modesto all’esterno e magnifico all’interno. Semplicemente oltrepassando...

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2 Chamonix-Mont-Blanc — 2 Notti
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Hameau Albert Ier

Chamonix-Mont-Blanc - Francia 37 camere

Ristorante e hotel in montagna. Ai piedi del Monte Bianco, Pierre Carrier e Perrine Maillet sono alla guida di questo albergo, fondato nel 1903 dal bisnonno Carrier e consacrato alla gastronomia da lungo tempo. Le camere, all’interno dell’hotel principale o negli chalet del giardino, offrono un comfort nel contempo moderno e caloroso. Da un lato, il ristorante gastronomico Albert Ier e la sua cucina dalle influenze piemontesi e liguri, dall’altro la Maison Carrier e le sue specialità locali, nell'atmosfera tipica di un’antica fattoria, o di fronte al Monte Bianco. Anche la piscina coperta/scoperta è di fronte alle nevi eterne. Un luogo stupefacente e delizioso. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2020
(a partire da) US$ 181,97
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3 Cogne — 2 Notti
Hotel + Ristorante
1Bellevue summer
Hotel + Ristorante
3HB_suite 103_dett. poltr
Hotel + Ristorante
Winter Terrace
Hotel + Ristorante
2SOGGIORNO
Hotel + Ristorante
Deluxe402B
Hotel + Ristorante
Stitched Panorama
Hotel + Ristorante
Bellevue junior 603
Hotel + Ristorante
Stitched Panorama
Hotel + Ristorante
HB_suite 103 vasca
Hotel + Ristorante
Bar à Fromage, restaurant de montagne
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Spa1
Hotel + Ristorante
Spa2
Hotel + Ristorante
Spa4
Hotel + Ristorante
ChefOrto
Hotel + Ristorante
Ortocuochivert
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Restaurant Le Petit Bellevue
Hotel + Ristorante
Restaurant Le Petit Bellevue and tables
Hotel + Ristorante
Cant. 1
Hotel + Ristorante
VersoValnontey

Bellevue Hotel & Spa

Cogne - Italia 39 camere

Hotel e ristorante in montagna. Perla incastonata ai piedi del ghiacciaio del Gran Paradiso, Bellevue Hotel & Spa è situato nel cuore di un territorio popolato da camosci, stambecchi, marmotte e mucche al pascolo. L’atmosfera di questa antica dimora è unica per posizione, arredo e storia. I quattro ristoranti utilizzano prodotti del territorio e aromi dell’orto. La nuova area benessere (1.200 m2) vi accoglie tra grotte, cascate e antichi chalet, offrendovi il privilegio di rilassarvi in un ambiente che unisce la bellezza delle montagne e della cultura alpina al piacere di immergersi nelle calde acque sorgive. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2020
(a partire da) US$ 224,65
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Nei pressi della dimora

Il parco nazionale Gran Paradiso

Il parco nazionale Gran Paradiso

Unica vetta di oltre quattromila metri (4.061 m) interamente situata in Italia, il Gran Paradiso si trova tra le province della Val d’Aosta e di Torino e domina l’omonimo parco nazionale. Classificato dal 1922, questa antica riserva di caccia del Re Vittorio Emanuele di Savoia è un vero “paradiso” per...

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Le cascate di Lillaz

Le cascate di Lillaz

Punto di partenza per fantastiche passeggiate in Valle d’Aosta, questa frazione nel comune di Cogne nasconde meravigliose cascate d’acqua. In circa 150 metri di altezza, una successione di cascate vicino a Lillaz forma la Grand Eyvia. In inverno, quando queste sono ghiacciate, lo spettacolo è ancora...

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Sulla strada

Il Pont d’Aël, Aymavilles

Il Pont d’Aël, Aymavilles

Costruito nell’anno III a.C., questo ponte acquedotto romano situato a 66 m sopra la Grand Eyvia sosteneva un tempo un acquedotto di circa 6 km di lunghezza consentendo l’irrigazione delle culture della valle. L’antica conduttura viene oggi utilizzata dagli escursionisti che attraversano la gola salendo...

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4 Breuil-Cervinia — 2 Notti
Hotel + Ristorante

Hermitage Hotel & Spa

Breuil-Cervinia - Italia 38 camere

Hotel e ristorante in montagna. Situato sul versante sud del Monte Cervino, il comprensorio sciistico di Cervinia è uno dei più alti del mondo – arriva fino a un’altitudine di 4.000 metri – ed è uno dei pochi a cavallo tra la Svizzera e l’Italia. Avrete l’imbarazzo della scelta tra uno slalom sul versante svizzero o una discesa libera sulle piste della Valle d’Aosta. L’Hermitage, un grande chalet nella più autentica tradizione montana, con caldi interni in legno scuro, è dotato di una spa, per distendersi dopo intense ore di discesa. La Suite Whymper sarà il vostro chalet privato con una vista a perdita d’occhio sul Monte Cervino. Cedete al fascino della montagna. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
(a partire da) US$ 214,44
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Nei pressi della dimora

Golf del Cervino

Golf del Cervino

Si tratta del golf più alto d’Italia! Il percorso del Cervino è un fantastico PAR 69 lungo 5.300 metri. Fondato nel 1955 ai piedi della montagna, è anche il campo più antico d’Italia. Completamente riprogettato qualche anno fa dall’architetto Luigi Rota Caremoli, questo percorso a 9 buche, trasformato...

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5 Verbier — 1 Notte
Hotel + Ristorante
Le Chalet d’Adrien piscine
Hotel + Ristorante
Le Chalet d’Adrien sommets enneigés
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Hotel + Ristorante
SebastianoLombardi1
Hotel + Ristorante
Le salon Le Chalet d’Adrien
Hotel + Ristorante
Maitresdemaison
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
charmingroomjoubarbe
Hotel + Ristorante
charmingroomjoubarbe
Hotel + Ristorante
"Combins" Room
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
Le Chalet d’Adrien piscine
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
SebastianoLombardi2
Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Hotel + Ristorante
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Le Chalet d’Adrien

Verbier - Svizzera 29 camere

Hotel e ristorante in montagna. In un paesaggio da cartolina con una vista incredibile sulle vette innevate, abbarbicato sulla montagna, lo Chalet di Adrien sovrasta Verbier, una delle più belle stazioni svizzere ad alta quota. Dominio sciabile senza pari d’inverno, alpeggio per escursioni nel cuore della natura d’estate. Boiserie e tessuti coordinati, mobili antichi, libri e oggetti sparsi qua e là, come a casa vostra, creano un ambiente genuino che fa ammirare la bellezza incontaminata del paesaggio. La piscina, di fronte alla montagna, e la Spa by Nuxe sono un perenne invito al benessere. I ristoranti rendono omaggio ai sapori della vicina Italia e ai prodotti e ai vini del cantone Vallese. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2020
(a partire da) US$ 260,05
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Nei pressi della dimora

Giornata tra gli alpeggi

Giornata tra gli alpeggi

Lo Chalet d’Adrien propone varie esperienze nella regione. Tra queste, l’alba sul Mont Fort a 3.300 m di altitudine (con vista su Cervino, Monte Bianco e Monte Rosa!) o una giornata tra gli alpeggi durante la quale assisterete alla preparazione e alla fabbricazione di formaggi in una latteria, a 2.000...

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Festival di Verbier

Festival di Verbier

In soli venti anni, questo festival di musica classica è diventato uno dei più importanti d’Europa. La ricchissima programmazione ospita talenti da tutto il mondo. Nel cuore della stagione estiva, per qualche giorno, la stazione sciistica e i paesi circostanti vibrano al suono degli archi, delle corde...

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6 Glion — 2 Notti
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
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Hôtel Victoria

Montreux-Glion - Svizzera 54 camere

Hotel e ristorante in un borgo. Per Toni e Barbara Mittermair «gli ospiti non vengono in albergo, vengono a casa nostra». I proprietari, azzeccatamente, hanno saputo conservare al Victoria l’ambiente intimo e accogliente di un albergo familiare. La loro dimora è situata in un luogo meraviglioso, un altopiano che sovrasta Montreux e il lago Lemano, con le montagne innevate sullo sfondo. Prendere l'aperitivo in terrazzo al tramonto è un momento delizioso. Al ristorante dell’hotel, lo chef e la sua brigata elaborano una cucina ispirata al sud della Francia, con piatti come il carré di agnello di Sisteron alle erbette accompagnato da patate fiammifero e da una ratatouille nizzarda. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
(a partire da) US$ 282,94
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Testi : © Guides Gallimard
Foto : © Jean-Charles Poirot
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