Eolie, Sicilia, Malta, perle del Mediterraneo

Alcuni la conoscono come la «città del silenzio». Città fortificata, Mdina trae il suo nome dall'arabo. Le sue viuzze ombreggiate ricordano ancora il tempo dei cavalieri. Una visita al Palazzo Falson, splendido edificio medievale e antica dimora dell'artista e filantropo Olof Gollcher, offre una scoperta inattesa della cultura e della storia locale. Le sue collezioni di dipinti, tappeti ed armi permettono di fare uno stupefacente viaggio…

È dal mare che la più piccola capitale europea si lascia ammirare. Scoprire La Valletta da Sliema con la luce della fine del giorno, quando il sole abbraccia la pietra calcarea degli edifici più antichi della città, è come assistere ogni sera alla rinascita di questa città così singolare fondata dai cavalieri dell'Ordine di San Giovanni di Gerusalemme tra il XVI e il XVII secolo.

Ancora più che una località turistica, il nome di Siracusa è sufficiente per trasportare i viaggiatori in un altro tempo. All'apice della sua grandezza, la città fondata dai Corinzi era persino più ricca di Atene. Oggi, le vestigia greche si ergono al di sopra dei campi di agrumi e le colonne dei templi antichi resistono ancora allo stile barocco della cattedrale. Passeggiare per Siracusa è come riportare indietro l'orologio della civiltà…

Dominando la città, il fantastico Teatro Greco eretto nel III secolo a.C. ha superato la prova del tempo. I suoi gradoni, in parte scavati nella roccia, possono ancora ospitare circa 10.000 spettatori, quasi tutta la popolazione locale. Durante l'estate, gli abitanti “salgono” fino al teatro per assistere a concerti rock, canti lirici o proiezioni cinematografiche. Un luogo unico con vista sul mare e sull'Etna...

Salina è la più verde tra le isole Eolie. Famosa per i suoi capperi selvatici e il suo vino liquoroso, il Malvasia, l'isola era un tempo considerata come il giardino dell'arcipelago. Il vino ambrato e dolce che si ottiene con uva malvasia e uva rossa di Corinto è particolarmente adatto per accompagnare gli aperitivi, i formaggi o i dolci. Da degustare nelle cantine dei vigneti di Malfa.