Provenza: riconnettersi con la natura

Venite a scoprire una delle curiosità del Luberon a due passi da Rustrel. Là, davanti ai vostri occhi si apre un paesaggio incredibile : terra ocra, camini di pietra e un vero e proprio canyon ! nato tra la collaborazione tra uomo e natura, incontro dello sfruttamento minerario dell'ocre e dell'erosione dei vari elementi, il Colorado provenzale è un panorama unico da non perdere!

Fate una piccola deviazione per scoprire la viticola della Cittadella da Alexis Rousset Rouard che vi farà degustare il suo miglior vino della regione e il museo del Tire-Bouchon.

Fondata nel 1148, l'Abbazia di Sénanque è una dei tre «oesorelle» provenzali di Cîteaux. Nel 1988, in questo luogo è tornata una comunità di monaci cistercensi che ha progressivamente ridato vita agli edifici medievali. Se in questo posto regna l'austerità, una parte dell'Abbazia è aperta alle visite. è possibile comprare gli oli essenziali e il miele locali.

Proseguendo il vostro percorso, scoprirete un magnifico luogo naturale, le gole del Verdon, che uniche in Europa, fanno parte della Provenza. Potrete praticarvi varie attività : rafting, canyoning,… vi condurranno fino a Gréoux les Bains, affascinante cittadina Provenzale, famosa per la qualità delle sue acque termali, circondata da una splendida natura, di timo lavanda e rosmarino. Scoprirete le vestigi dell'epoca medievale con le prestigiose rovine del castello dei templari, le terme trogloditiche…

L'Occitane, che è oggi mondialmente conosciuta, è nata a Manosque. Visitate questo autentico villaggio che ha saputo preservare il proprio charme e fate una sosta alla saponeria e al negozio di prodotti di bellezza dell'Occitane per tornare alle fonti di una delle più belle vittorie francesi nel mondo. Manosque è inoltre la città natale di Jean Giono e vale la pena visitare il suo museo.

Passeggiate tra i vicoli di Manosque: vi sembrerà di incrociare Angelo, protagonista de L'ussaro sul tetto di Jean Giono. Visitando il centro culturale Jean Giono, la sua casa, i suoi giardini, scoprirete come lo scrittore si ispirasse sì alla natura umana, ma anche ai borghi medievali e ai paesaggi che fanno da sfondo al suo capolavoro letterario.

Conosciuto per il suo ricco mercato del lunedì, Forcalquier è un vero e proprio incrocio gastronomico. In questo paesino hanno sede le famose distillerie e tenute di Provenza, nella cui ricetta del pastis Henri Bardouin riunisce oltre 65 piante e spezie. Gli estimatori dell'assenzio, delle sensazioni forti e del gusto amaro potranno assaggiare l'Absente. Da gustare con moderazione…