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En Transylvanie, non loin du château de Bran, le Matca Hotel est posé en pleine nature au milieu des forêts et des prairies, dans un paysage d’une beauté pure, comme préservée, à l’écart de la civilisation. Cette solide ferme traditionnelle parfaitement intégrée à l’environnement porte la promesse d’un séjour sous le signe de l’authenticité. 
Dans de grandes dépendances aux toits pointus en bardeaux, les chambres du Matca Hotel ainsi que les deux villas indépendantes avec jacuzzi privatif, offrent une décoration épurée et soignée. Murs blancs, bois clair, tissus chaleureux et vues imprenables sur les collines qui moutonnent, sur les sommets des monts Piatra Craiului et du parc naturel de Bucegi. Au programme : grandes balades en montagne, baignade dans la piscine intérieure panoramique, massages et séances de halothérapie, suivis de dîners conviviaux composés par un chef créatif qui réinterprète avec talent les recettes de la cuisine roumaine.

STUP

Non loin du Grand Canyon, Mii amo est une destination bien-être et spa renommée. Ce sanctuaire est situé au cœur des magnifiques roches rouges de Boynton Canyon, l’un des vortex énergétiques les plus puissants de la région de Sedona, en Arizona. Reconnectez-vous avec la Nature et votre nature dans un cadre enchanteur conçu pour renforcer le sentiment de ne faire qu’un avec le canyon. Habillées de tapis naturels, de bois et de jetés de lit artisanaux, les chambres s’ouvrent sur l’immensité du paysage parsemé de figuiers de Barbarie et de pins pignons. Toutes disposent d’une cheminée intérieure et d’un patio privé. Reconnu pour son approche holistique unique, Mii amo propose des voyages personnalisés all-inclusive, comprenant des soins sur-mesure et des méditations guidées dispensés par des professionnels expérimentés. Ainsi connectés l’un à l’autre, votre corps et votre esprit apprécieront les saveurs concoctées par le chef du Hummingbird, qui privilégie une cuisine à base d’ingrédients et de produits régionaux.

Mii amo

Hummingbird

Hôtel et restaurant à la montagne.

Dans cette région à la beauté si particulière qu'est la Cappadoce, le Museum Hotel ravit ses hôtes par son concept lui aussi unique. Construit sur d'anciennes ruines, et partiellement troglodyte comme beaucoup d'édifices en Cappadoce, le bâtiment séduit en premier lieu par son architecture. Les chambres, comme les salons et le restaurant où est servie une délicieuse cuisine turque, voient leur décor de pierre rehaussé des couleurs chatoyantes des tapis, tentures et objets d'art. Le Museum Hotel abrite en effet une fabuleuse collection d'oeuvres d'art et d'antiquités turques. Depuis la terrasse qui surplombe la vallée, un paysage unique au monde s'offre au regard, à 180°.

Museum Hotel

Lil'a

Sur les hauteurs des Blue Ridge Mountains, au sud-ouest de la Caroline du Nord, Old Edwards Inn est un lieu de villégiature historique, sobre et élégant, que l’air pur de la montagne emplit de sérénité tout au long de l’année. Réparties dans plusieurs cottages de caractère, chambres et suites, chaleureusement meublées dans le style européen, donnent sur ce paysage aussi spectaculaire que reposant. Paradis des activités de plein air, forêt, torrents et cascades alentours apportent au spa leurs bienfaits naturels. Après une partie de golf sur le légendaire parcours de Highlands, il fera bon flâner dans la petite ville qu’animent galeries, boutiques d’antiquités, théâtres et musées de qualité.

Old Edwards Inn and Spa

Madison's Restaurant

Ce remarquable hôtel familial, entouré d’un parc bucolique, offre une vue panoramique sur le château de Vaduz, les Alpes et les vignobles voisins. À un jet de pierre de l’agitation du centre-ville et dans une atmosphère unique, ce havre de paix propose farniente et expériences gastronomiques inoubliables pour un séjour d’exception au cœur de l’Europe. Thèmes et styles différents caractérisent les diverses chambres et suites, bénéficiant pour la plupart d’une vue spectaculaire sur le paysage environnant. Dans ce lieu idéal pour un week-end de plaisirs, vous vous sentirez comme un aigle planant au-dessus de la vallée du Rhin et de l’impressionnant château au charme romantique.

Park Hotel Sonnenhof

Marée

Hôtel et restaurant à la campagne.

Niché dans la vallée de la Bow River, les Rocheuses canadiennes en toile de fond, le Post Hotel offre l'un des plus spectaculaires emplacements qui soient, en plein coeur du parc national Banff, un site naturel classé au patrimoine mondial. Une nature préservée, des paysages sauvages immaculés, une faune abondante... Imaginez-vous en train de skier ou de randonner dans ce cadre extraordinaire. Roulez deux heures dans l'ouest de l'aéroport de Calgary, vous y êtes : suites spacieuses en bois blond, quelques bûches pour la cheminée, le spa Temple Mountain, une cuisine de marché primée et l’une des plus belles caves du Canada, avec 25 500 bouteilles et plus de 2 200 étiquettes.

Post Hotel & Spa

Post Hotel Dining Room

Cette auberge historique, le Gasthof „Post“, est située au centre de Lech, station de sports d’hiver de réputation internationale. L'atmosphère du Post tient à la longue histoire familiale des lieux, à son charme de maison de campagne où les antiquités chinées dans la région et une attention au moindre détail créent une ambiance accueillante. Des saveurs délicieuses vous attendent dans les restaurants plusieurs fois primés pour leur cuisine remarquable. La détente est totale dans le Post Beauty & Spa, doté d’une spectaculaire piscine panoramique au milieu des montagnes, et où les suites réservées aux soins sont merveilleusement situées au cœur du beau jardin Ebra.

Post Lech Arlberg

Jägerstube

Le Schlosshotel Chastè, demeure de caractère, jouit d'une situation particulièrement paisible, au pied du château de Tarasp dans l’Engadine, région de parcs nationaux magnifiques et de paysages de montagne. Toute la douceur de la Suisse s’exprime dans cette ancienne ferme devenue une auberge moderne et confortable, tenue par Daniela, Rudolf et Gian-Andrea Pazeller : pièces à vivre ensolleillées et chambres chaleureuses sont lambrissées de pin des Alpes dans le respect de l’artisanat traditionnel. Le spa offre une variété de saunas régénérants. Dans les salles de restaurant lumineuses et conviviales, vous dégusterez une cuisine créative accompagnée des vins exquis de la cave.

Schlosshotel Chastè

Bocca Fina

Accroché à la pente, à 2500 mètres d’altitude au-dessus de la vallée de Kullu, Sitara Himalaya invite à une retraite sous le signe de la reconnexion avec la nature et le cosmos. Plongez dans la quiétude de ce lieu, réservé aux adultes, situé face au Mont Meru, là où les sages indiens auraient reçu l’enseignement des védas qui régissent la religion hindoue.
Comme une maison de famille avec une qualité de service exceptionnelle, Sitara Himalaya tourne ses chambres vers le spectacle des sommets enneigés. La décoration intérieure combine les finesses de l’artisanat local exprimé au travers des tapis tibétains et panneaux de brocart brodés à la main, à des influences anglaises. La cuisine locale, de saison, puise dans les traditions et techniques de cuisson ancestrale. Un cadre raffiné et apaisant, en harmonie avec les moments de détente inspirés par la tradition védique tels que le yoga, le rituel du feu, le reiki ou la thérapie marma, sont proposés à Paro Svasthi, l’espace bien-être, avec un hammam, un sauna et une petite piscine panoramique.

Sitara Himalaya

Sitara Lounge

À 2 800 mètres d’altitude, les couleurs sont éclatantes : le bleu du ciel, le rouge de la terre, et la mosaïque infinie des fleurs qui poussent à foison. Inspiré par ce décor lumineux, Sol & Luna célèbre la beauté de la Vallée Sacrée des Incas. L’architecture mêle avant-garde et esprit primitif, les murs de glaise accueillent œuvres modernes et art traditionnel péruvien, les pierres, poutres et briques venant de la vallée y trouvant naturellement leur place. La cuisine, délicieuse, s’inspire elle aussi de la gastronomie locale, en lui apportant une touche contemporaine. Situé à proximité des sites archéologiques, Sol & Luna est une porte ouverte vers cette civilisation disparue.

Sol y Luna

Killa Wasi

Face à l’impressionnant glacier de Stubai, le Jagdhof offre un accueil spacieux avec ses chambres et vastes suites (jusqu’à 115 m2), toutes décorées avec soin. De nombreuses animations sont à disposition et vous profiterez d’une cuisine gastronomique dans un mélange unique de convivialité. Le spa Vitalwelt de 3 000 m², l’un des meilleurs en Autriche, compte 20 sortes de bains, détentes et saunas. Une salle de fitness moderne et un programme d’activités sont aussi disponibles. Le restaurant gastronomique et le restaurant à la carte « Hubertusstube » proposent des produits locaux et régionaux. Et la cave à vins dispose d’autres délices culinaires.

SPA-HOTEL Jagdhof

Gourmet Restaurant Hubertusstube Jagdhof

Cette grande demeure en bois sombre, typique de l’architecture traditionnelle norvégienne, est posée sur une colline face au fjord éponyme. Ses murs de rondins abritent un intérieur à l’élégance chaleureuse. Mobilier confortable, antiquités et objets d’art composent une atmosphère rustique et chic, dans les salons et la bibliothèque comme dans les chambres et suites, qui offrent des vues spectaculaires sur le fjord et la forêt attenante.
Quelle que soit la saison, Storfjord Hotel invite à une authentique expérience norvégienne : ski en hiver, croisières ou parties de pêche sur le fjord, sorties en kayak, randonnées, balades à vélo, observation de la faune nordique et, bien sûr, moments de détente à l’espace bien-être panoramique.
Une expérience qui sera également gastronomique, grâce à Florian Harnisch : ce chef engagé valorise les produits cueillis, pêchés ou affinés à quelques kilomètres de là. Sa cuisine, sobre et expressive, reflète la beauté brute du territoire.

Storfjord Hotel

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