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Relais Villa Corallo
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Sant’Omero, Italie
villa du 19ème siècledomaine de 80 hectaresde la ferme à la tablemaison familialecadre intimiste
Au cœur d’un domaine agricole de 80 hectares, entre les reliefs des Apennins et l’Adriatique, le Relais Villa Corallo invite à une parenthèse campagnarde dans les Abruzzes. Propriété de la famille Di Serafino, la maison du 19ème siècle cultive une hospitalité attentive, dans une atmosphère familiale et intimiste. Cet esprit se retrouve dans les onze chambres et suites, offrant de jolies vues sur les jardins, la piscine extérieure et les fontaines. Eléments historiques, cheminée en marbre noir Marquina, marbre de Carrare dans les salles de bains et papiers peints floraux signés William Morris composent une décoration élégante et équilibrée. Détente au spa, dégustations de vin, saveurs du terroir au restaurant gastronomique, randonnées équestres et visite des expositions temporaires d’artistes invités en résidence complètent la gamme d’activités proposées au Relais Villa Corallo.
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Restaurant Zunica 1880
Chef Gianni Dezio
1 étoile au guide Michelin 2026
Cuisine Créative
Enfant du pays, le chef Gianni Dezio s’applique à sublimer dans sa cuisine toutes les saveurs de sa région natale, les Abruzzes. Les produits des potagers et de la ferme du domaine s’invitent ainsi en un magnifique hommage à la cuisine de terroir, dans des préparations minutieuses et créatives au menu du restaurant Zunica 1880.
Dates de fermeture
01/11/2026 au 30/11/2026