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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Bibo
Menu à partir de 78  EUR
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Bibo

Chine, Hong Kong

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Arturo Sims
“Entrez dans le monde de Bibo, un monde de passion et d’énergie !”
Maître de Maison - Arturo Sims
Bibo, restaurant français et « lounge bar », est un endroit à nul autre pareil. Le bâtiment date des années 1930 et abritait autrefois la Compagnie générale française de tramways. Abandonné, il devint le lieu de vie et d’expression d’artistes de rue et prit le nom de Bibo. Aujourd’hui, Bibo est un endroit atypique qui réunit le meilleur de deux mondes : l’art contemporain et la cuisine. Dans un décor underground où vous apercevrez les œuvres des plus grands artistes contemporains – de Keith Haring à Murakami –, le Chef exécutif Muraro Balde et le Chef de cuisine Conor Beach proposent une « gastronomie gourmande » française exécutée de main de maître.
Bibo

Unique au monde : Un endroit atypique qui réunit le meilleur de deux mondes : l’art contemporain et la cuisine.

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Tarifs & Services
Menus 650-1300 HKD s.n.c. 10%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
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+ 852 2956 3188
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