Un viaje cultural por las casas históricas de Londres a través de las colinas de Berkshire

Es sin duda el mercado alimentario más famoso de Londres. Desde hace siglos, el London's Larder (Despensa de Londres) es la guarida de los gastrónomos. Especias, hierbas, pescados, carnes y verduras del mundo entero se dan cita entre los puestos y tiendas de este mercado sin igual. Productos que podrá degustar en uno de los restaurantes aledaños entre los que figuran los populares Baxter's Café y Fish! Restaurant.

Erigido hace cerca de dos siglos en honor de la reina Victoria, el V&A exhibe la colección de artes decorativas y de diseño más grande del mundo, representando 5000 años de creaciones artísticas de Europa, América, Asia y áfrica, entre objetos del Renacimiento, telas indias, pinturas británicas o trajes de noche de Alexander McQueen. Una nueva galería, inaugurada en 2017, acoge espectaculares exposiciones temporales, como la dedicada a David Bowie.

El artista californiano Dennis Severs ha reconstruido el interior de una casa de hugonotes del barrio de Spitafield, donde vivió de 1979 a 1999. Simulando un cuadro animado, representa la vida de la familia Jarvis de 1724 a 1914, para la que pide su imaginación. Parece que los habitantes de esta casa han salido de la estancia unos segundos antes de su llegada, y solo quedan los sonidos, los olores, los objetos o los platos apenas empezados. Déjese guiar por sus sentidos a la luz de una vela.

Situado en la isla de los Perros, a orillas del Támesis, el centro de negocios de Londres destaca por su arquitectura moderna de hierro y acero. Algunos de sus edificios figuran entre los más altos de Inglaterra. Aquí, a la sombra de las torres, se oculta también el Billingsgate Market, el gran mercado de pescados de la capital. En sus muelles se asiste al retorno de la pesca, entre increíbles cajas de bogavantes, peces lobo, vieiras o rodaballos. ¿Qué otra ciudad del mundo propone tal proximidad entre los negociantes y los pescaderos?

El castillo de Windsor, residencia de los reyes ingleses a lo largo de 1000 años, es una joya histórica. Con su parque de 5 hectáreas, forma parte actualmente de las residencias oficiales del rey Carlos III y es el mayor castillo habitado del mundo. Está abierto al público, y los apartamentos privados de Jorge V, la capilla de San Jorge y la increíble casa de muñecas de la reina Mary nos transportan al mundo fascinante de la familia real.