A ambos lados del canal de la Mancha, la misma pasión por el mar

La carretera que va de West Hoathly a Amberley atraviesa la East Sussex National Nature Reserve, una reserva natural que ha sido declarada área de Destacada Belleza Natural (Area of Outstanding Natural Beauty – AONB). Aquí se suceden paisajes naturales, con granjas, bosques y pueblos en las cimas de las colinas. Al llegar a Clapham, las vistas le dejarán sin aliento. A los Duques de Norfolk se debe que estos paisajes se hayan conservado sin cambios durante siglos, pues los han protegido de los depredadores del mercado inmobiliario, para disfrute de todos.

Clouds Hill es un cottage de Bovington y la residencia en la que se retiró T. E. Lawrence, el famoso autor de 'Los siete pilares de la sabiduría'. Murió en un accidente de moto en los alrededores, en 1935. El Tank Museum es el museo más grande de Europa dedicado a los vehículos armados (300 vehículos), y tiene una exposición permanente que cubre la vida de este hombre que fue oficial, espía, escritor y aventurero.

En New Forest, nombrado bosque real en el siglo XI por Guillermo el Conquistador, el equipo de Chewton Glen le ofrece sesiones de silvoterapia. Estos 'baños de bosque', llevados a cabo por especialistas, le permiten desconectar en el corazón de uno de los bosques de robles primitivos más importantes del país, con el objetivo de que escuche su cuerpo y su mente. Un reseteo en las entrañas de un lugar excepcional...

Los descendientes de los Duques de Norfolk, la familia católica más importante del país, siguen siendo los dueños de este castillo. La imponente ciudadela gris y sus mazmorras sobrevuelan Arundel desde el siglo XI. William Turner lo pintó muchas veces, incluyendo el famoso ‘Castillo de Arundel con el arco iris' (1824), que hoy cuelga en el Tate Museum. El castillo también acogió el rodaje de la maravillosa película de Nicholas Hytner ‘La locura del rey Jorge (1994), premiada en los Oscars y en el Festival de Cannes.

No lo sabemos a ciencia cierta, pero Jersey fue uno de los lugares pioneros del surf en Europa. Desde 1920, siguiendo los pasos de Nigel Oxenden, los aficionados a los deportes de nieve aprovecharon el fuerte oleaje del suroeste de la isla, a lo largo de la bahía de Saint-Ouen. En la década de 1970, los más apasionados establecieron talleres de fabricación de tablas en la región.. ¡Siempre hay un gran número de personas locales surfeando en las aguas más calientes de Reino Unido! En 2017, se creó el Jersey Surf Film Festival.

Situados al final del Port de la Houle, los puestos y algunos poyos del mercado ofrecen sin duda el mejor lugar para descubrir las ostras locales. Todos los días del año, ocho productores ponen a la venta sus ostras frescas. Frente al peñasco de Cancale, cada cual degusta en el lugar su elección de ostras, huecas o planas, acompañadas de una copita de vino blanco. Antes de irse, el consumidor tira sus conchas vacías al mar...