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Bourgogne: zwischen Abteien und Weinberge
3 etappen
3 Nächte
183 km
Einige der größten Gewächse der Welt, gesellige Weinbars, reich an bemerkenswerten Flaschen, und die Erinnerung an den Orden der Zisterzienser. Dieser Teil Burgunds ist die Wiege zahlreicher Kulturen, sein Klima ist künftig Teil des Unesco- Welterbes. Die Reise führt – ganz gemächlich – die ganze Côte de Nuits entlang. Sie sehen die bunten Dächer des Hospiz von Beaune, die überreste von Cluny oder das mittelalterliche Dorf Brancion. Etwas weiter kündigt der Süden des Burgund neue Sehenswürdigkeiten an: Die Bresse entführt Sie auf Märkte und zu unvergesslichen Aromen...
01
Abfahrt
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Levernois/Beaune
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
Während Ihres Aufenthalts
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Versteigerung im Hospices de Beaune
Jedes Jahr findet am 3. Sonntag im November im Hôtel-Dieu in Beaune die berühmteste wohltätige Versteigerung der Welt statt. Zu diesem Anlass werden die Flaschen, die auf diesem außergewöhnlichen, 60 Hektar großen Weingut produziert werden, von Sammlern aus der ganzen Welt gekauft. Unter den bunten Schieferdächern heißen die Stars des Tages Aloxe-Corton, Pommard oder Meursault…
Während Ihres Aufenthalts
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Die Abtei von Cîteaux
Auch wenn sie – bei weitem! – nicht die eindrucksvollste ist, die Abtei von Cîteaux bleibt der Ort, wo der Zisterzienserorden im Jahr 1098 gegründet wurde. Die Regel des Heiligen Benedikt (Schweigen, Armut, Einsamkeit) wird noch immer von der kleinen Mönchsgemeinde respektiert, die hier lebt und die einen der großen Käse Frankreichs herstellt: den Citeaux.
Unterwegs
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Abtei von Cluny
Es ist heute schwer vorstellbar, aber Cluny war im 12. Jahrhundert die wichtigste Abtei der westlichen Welt. Sie wurde drei Jahrhunderte zuvor, im Jahr 910, gegründet und zählte dann mehr als 10.000 Mönche. Wenn auch der „promenoir des anges“ (Wandelgang der Engel) seitdem seinen Glanz eingebüßt hat, so bleibt er doch eine der bedeutendsten Stätten der Christenheit. Heute befindet sich hier ein hübsches Kunst- und Archäologiemuseum mit schönen Exponaten und Skulpturen aus der Zeit der Romanik.
Unterwegs
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Restaurant Greuze - L'Ecrin de Yohann Chapuis
02
109 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Charolles
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
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Brancion, Schmuckstück aus dem Mittelalter
Brancion ist eines dieser Schmuckstücke, die in den Reiseführern übergangen werden. Dieses kleine mittelalterliche Dorf ist wunderbar restauriert und beherrscht das ganze Mâconnais. Man kann in Ruhe durch seine Gassen schlendern, im Schatten der Mauern der ehemaligen Festung, deren Herren lange die Mönche von Cluny bekämpft haben. Hier scheint die Zeit noch mehr als woanders im Mittelalter stehen geblieben zu sein...
03
74 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Vonnas
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
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Die Bauernhöfe der Bresse
Der erste Bauernhof der Bresse, den man besuchen kann, liegt in Montrevel-en-Bresse. Hinter den Fassaden aus Fachwerk und Lehm und dem auffälligen quadratischen sog. Sarazenen-Kamin verbirgt sich das harte Leben von einst. Der zweite Hof befindet sich in der nahe gelegenen Gemeinde Romenay. Er ist heute ein Heimatmuseum, in dem die Zeit 1937 stehen geblieben ist... Das war gestern, das war vor einem Jahrhundert...
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Die Glorieuses de Bresse: Feier der Poularden
Am letzten Dienstag vor Weihnachten zeigen die Züchter aus der Region ihre schönsten Erzeugnisse in den weitläufigen Schuppen von Montrevel-en-Bresse: Poularden, Truthähne und Kapaune. Alle sind sorgfältig gerupft und werden wie Gemälde bewundert, die fertig zum Verzehr sind. Seit 1862 stellen die Les Glorieuses de Bresse in herzlichem Ambiente eine Mischung von kulinarischem Fest und Spektakel dar.
Während Ihres Aufenthalts
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Die Kirche von Brou
Man kann nicht nach Bourg-en-Bresse fahren, ohne das königliche Kloster von Brou und seine Kirche zu bewundern, ein Meisterwerk der Spätgotik. Die Gräber, der Altaraufsatz und die Kirchenfenster sind absolut grandios.
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