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La maestosa facciata ottocentesca dell’hotel The Amauris Vienna si innalza sulla Ringstrasse, riflettendo la bellezza di questa vivace arteria che completa il fascino del centro storico di Vienna. A due passi dall’opera e a soli 150 metri dal Musikverein, nel cuore pulsante della città, The Amauris Vienna è un hotel d’eccezione, insieme elegante e contemporaneo, che coniuga nei suoi interni antico e moderno. Il magnifico ascensore d’epoca permette di accedere alle camere e alle suite dall’atmosfera intima, da cui potrete contemplare l’allegra danza dei tram rossi e bianchi. La suite Opéra, vero e proprio gioiello dell’hotel, dispone di un balcone con una vista esclusiva sulla celebre opera dello Stato di Vienna. Di sera, il ristorante gastronomico Glasswing propone un sapiente miscuglio di innovazione e tradizione, nel quale vengono utilizzati solo i prodotti migliori. Che si tratti di specialità della regione o di mare, l’accento è posto sempre sulla qualità.

The Amauris Vienna

Glasswing Restaurant

Hotel e ristorante in città.

Nel quartiere altolocato di Kensington & Chelsea, The Chelsea Townhouse dispone di camere e suite distribuite in tre dimore vittoriane di mattoni rossi, identiche a quelle che circondano il piccolo parco di Cadogan Gardens. Uno dei rari parchi privati della capitale britannica il cui accesso è consentito solo ai pochi residenti in possesso della chiave... Tuttavia, la posizione del salone dell’hotel e di alcune suite offre ai clienti un accesso diretto ai giardini verdeggianti. Restaurato nei minimi dettagli, l’hotel accosta armoniosamente lo charme britannico a un’eleganza contemporanea. Caminetti in marmo, specchi dorati, incisioni antiche e moquette spessa sulla quale un tavolino guéridon Art Nouveau risponde a una toeletta in stile Impero: l’arredamento evoca un british way of life intimo ed eccentrico. The Chelsea Townhouse è da vivere come una maison d’hôtes di alto livello. Sotto alti soffitti, le camere sono illuminate dalla luce dei bow windows che dominano gli alberi del giardino pubblico. Le attrattive di Chelsea sono a poca distanza: vie dello shopping emblematiche come Sloane Street e The King’s Road e numerosi luoghi d’interesse culturale, compresa la galleria Saatchi, Buckingham Palace e il museo di storia naturale. Il servizio è discreto e attento. Il personale è sempre a disposizione per fornire consigli indispensabili per non perdersi nulla dell’attualità del momento.

The Chelsea Townhouse

The Garden Room at the Chelsea Townhouse

Situato in una strada tranquilla nel quartiere della colonia tedesco-americana di Tel Aviv, The Drisco Tel Aviv è un indirizzo affascinante, orgoglioso del proprio retaggio. Recentemente rinnovato, l'hotel è uno dei più antichi di Israele: le pareti della lounge e del bar, un tempo frequentati da alcuni grandi scrittori del XIX secolo, sono tuttora decorate da affreschi centenari. L'arredamento elegante delle camere conferisce alla struttura un'atmosfera intima e tranquilla. Gli ospiti possono rigenerarsi con un trattamento presso la Daria Spa, rilassarsi nel patio ombreggiato dell'hotel o guardare il mare dal rooftop sorseggiando un cocktail.

Al George and John, lo chef si ispira alla multiculturalità di Tel Aviv per la sua cucina creativa. Dietro i fornelli, sublima i prodotti di stagione selezionati localmente per dare vita a piatti gourmet, serviti in un'elegante sala o in un'area privata di fronte alla cucina. Nel patio adiacente gli ospiti possono farsi servire la colazione. Possono anche usufruire delle biciclette messe a disposizione dall'hotel The Drisco Tel Aviv per scoprire i quartieri circostanti, come Giaffa e Neve Tzedek, e raggiungere le spiagge a sud della città, a pochi minuti di distanza.

The Drisco Tel Aviv

George & John

Il caffè del mattino si prende nel cortile, il tè accanto al caminetto, in inverno. La biblioteca, la sala da musica con il pianoforte: l’Ivy è un’accogliente casa di famiglia. Costruita alla fine del xix secolo e ristrutturata di recente, questa splendida dimora, le cui torrette svettano sopra le cime degli alberi, si fonde con il quartiere storico e prestigioso di Mount Vernon. Dietro le mura coperte di edera e le finestre alte, questo incantevole hotel boutique si snoda intorno a una scala monumentale sormontata da un baldacchino originale, che porta alle camere. Al calar della sera sarà possibile apprezzare la cucina del Magdalena, uno dei migliori ristoranti di Baltimora.

The Ivy Hotel

Magdalena

Situato nel cuore della capitale giapponese, The Kitano Hotel Tokyo è una destinazione decisamente contemporanea. La sua posizione strategica nel quartiere di Chiyoda, centro del potere politico, è ideale per attraversare la città e scoprire i tesori che l’hanno resa famosa. Si trova a pochi passi dagli splendidi giardini del Palazzo imperiale, dove andare a correre o a passeggiare tra i ciliegi in fiori e gli ampi prati verdi. Gli interni eleganti della dimora, caratterizzati da un design pulito e contemporaneo, sono realizzati con materiali pregiati e invitano a scoprire l’ospitalità giapponese nella sua interpretazione più moderna. L’atmosfera serena e rilassante si diffonde anche nelle camere: inondate di luce naturale, sono arredate con gusto e sobrietà, con mobili in ciliegio. Il centro benessere combina la tradizione cinese e quella occidentale, per ritrovare l’equilibrio tra corpo e mente. Al termine della giornata, sorseggiate un cocktail sul rooftop dell'hotel, con vista panoramica sulla giungla urbana di Tokyo, oppure gustate un sushi tradizionale presso il ristorante L’Orangerie Koh-an.

The Kitano Hotel Tokyo

L`Orangerie Koh-An

Ai piedi del MoMA, nell’animato quartiere di Midtown, The Modern è un concentrato di gastronomia e art de vivre di Manhattan. Il ristorante propone piatti raffinati e inaspettati, valorizzando ingredienti eccezionali e di stagione. Nella sala da pranzo con vista sul giardino di sculture Abby Aldrich Rockefeller, i clienti sono invitati a degustare la cucina americana contemporanea dello chef Thomas Allan, di ispirazione francese. L’arredamento, progettato dallo studio di design Bentel & Bentel e liberamente ispirato allo stile Bauhaus, è perfettamente in linea con il ristorante di un museo di arte moderna. In un’atmosfera conviviale e accogliente, The Modern moltiplica le esperienze di gusto conquistando i palati più fini con i suoi menù degustazione: zucca moscata al coltello, anatra stagionata a secco all’indivia o ancora pudding di pain brûlé, accompagnati da una carta di vini rinomati a livello internazionale.

The Modern

Nel cuore del City Palace, residenza della famiglia reale di Jaipur, il ristorante The Sarvato occupa una posizione privilegiata: un’ampia terrazza con viste mozzafiato sulla “città rosa”. Aperto esclusivamente da settembre ad aprile, invita ad apprezzare la ricchezza dei prodotti del territorio e delle tecniche di cottura ancestrali. Una cornice fiabesca, degna dell’età dell’oro dei maragià, in cui lo chef Sonu Kumar Singh propone una cucina ancorata alla tradizione e rivisitata in modo innovativo. Rispetta quindi la cottura lenta su fiamme sigri, l’arte della marinatura e la delicata formatura a mano dei pani. Il menù degustazione di sei portate del ristorante The Sarvato consente di esplorare il panorama culinario del Rajasthan, un viaggio alla scoperta di una gastronomia che combina le ricette delle corti reali e la cucina semplice delle comunità pastorali del Paese. Momenti che potete accompagnare con una degustazione di squisiti cocktail.

The Sarvato Jaipur

Uscite sul terrazzo della vostra camera e ammirate la vista panoramica: sotto i vostri occhi tutta Porto, patrimonio mondiale dell’Unesco, e i meandri del fiume Douro. Nel cuore stesso di Vila Nova de Gaia, sede storica delle cantine di Porto, The Yeatman prende nome da una famiglia di commercianti britannici, tuttora attivi: un retaggio sempre presente negli arredi interni e nella cantina, che conserva un’ottima collezione di vini portoghesi. Lo Chef elabora una cucina contemporanea al ristorante, dove gli accostamenti tra le vivande e i vini sono di per sé tutta un'esperienza. Come tocco finale, scoprite la gamma di trattamenti proposti in una nuova oasi di pace e benessere: la Yeatman Wine Spa.

The Yeatman

The Restaurant

Il Valverde Lisboa Hotel & Garden si cela dietro una porta discreta sull’Avenida da Liberdade, in uno dei quartieri più alla moda di Lisbona. Affascinante e segreto, l’hotel è come una residenza di città dal design perfettamente rifinito. I colori densi delle pareti contrastano con le tonalità vivaci dei tessuti e delle sedute. Un sapiente mix di rétro e antiquariato abbina alla perfezione mobili vintage e incisioni d’arte, anche nelle camere.

Valverde Lisboa Hotel & Garden

Bougain Avenida

Più di cento anni fa fu inaugurato il primo hotel termale di Taiwan, diventato meta importante grazie alle proprietà terapeutiche delle sue acque. Villa 32 ha esaltato questa tradizione creando una cornice propizia a godersi la natura. Situata a Beitou, isolata tra le imponenti montagne e nascosta in una valle geo-termale, questa spaziosa villa, ha soltanto 5 camere, ognuna di esse munita della propria vasca termale. Ming-Hong Chiu ha saputo creare un ambiente delicato e rilassante che combina il legno, l’acqua, la pietra e gli alberi in mezzo a una vegetazione lussureggiante, ricoperta dalla bruma della sorgente termale.

Villa 32

Dall’alto di una collina incantata, la Villa Florentine porta nel cuore di Lione tutto lo spirito e il fascino del Rinascimento italiano. Le terrazze verdeggianti di questo antico convento del XVII secolo offrono una vista eccezionale dell’antica città, patrimonio mondiale dell’Unesco. Mobili d’epoca e opere contemporanee si affiancano in totale armonia nelle camere, vere oasi di piacere. Una piscina panoramicha e tranquilla vi invita a un viaggio dei sensi. Ai fornelli, lo Chef Davy Tissot esibisce dei tesori di raffinatezza e mette il prodotto in primo piano. Alla sera le luci della città si uniscono alle stelle.

Villa Florentine

La Table de la Villa Florentine

Ristorante e hotel in città.

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