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The Drisco Tel Aviv
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Tel Aviv, Israele
882 recensioni
solo per adultilocation privilegiataristorante simbolo di Israeledesign antico e modernorooftop con vista spiaggia
Situato in una strada tranquilla nel quartiere della colonia tedesco-americana di Tel Aviv, The Drisco Tel Aviv è un indirizzo affascinante, orgoglioso del proprio retaggio. Recentemente rinnovato, l'hotel è uno dei più antichi di Israele: le pareti della lounge e del bar, un tempo frequentati da alcuni grandi scrittori del XIX secolo, sono tuttora decorate da affreschi centenari. L'arredamento elegante delle camere conferisce alla struttura un'atmosfera intima e tranquilla. Gli ospiti possono rigenerarsi con un trattamento presso la Daria Spa, rilassarsi nel patio ombreggiato dell'hotel o guardare il mare dal rooftop sorseggiando un cocktail.
Al George and John, lo chef si ispira alla multiculturalità di Tel Aviv per la sua cucina creativa. Dietro i fornelli, sublima i prodotti di stagione selezionati localmente per dare vita a piatti gourmet, serviti in un'elegante sala o in un'area privata di fronte alla cucina. Nel patio adiacente gli ospiti possono farsi servire la colazione. Possono anche usufruire delle biciclette messe a disposizione dall'hotel The Drisco Tel Aviv per scoprire i quartieri circostanti, come Giaffa e Neve Tzedek, e raggiungere le spiagge a sud della città, a pochi minuti di distanza.
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George & John
Chef Fishniak Yaron
Cucina creativa
George & John ravviva la storia del The Drisco con una cucina israeliana aperta sul Mediterraneo. Fishniak Yaron crea piatti creativi e minuziosi, in cui gli ingredienti la fanno da padrone. Prendendo le distanze dalle tradizioni, la cucina reinterpreta la storia in un linguaggio sobrio e attuale.