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Restaurante Martín Berasategui
Menù da US$ 325,12
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Restaurante Martín Berasategui

SpagnaLasarte-Oria

Fotografie
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il basso
La dimora ha riaperto il 01/07/2020.

Restaurante Martin Berasategui

  • 3 Stelle Michelin 2019
  • Cucina creativa
  • Belvedere di campagna
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Tariffe e servizi

Menù 275 EUR s.n.c. Carta 250 EUR s.n.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.18 USD

Chiusura settimanale

cena dal domenica al martedì, lunedi pranzo, martedì pranzo.

Chiusura annuale

Dal 15 dicembre al 10 marzo.

Scoprite il ristorante

«La buona cucina, con la C maiuscola, non è di proprietà di nessuno. Appartiene a tutti coloro che hanno lavorato dietro i fornelli sin dall’alba dei tempi.» Questo afferma Martín Berasategui che ha fatto del suo ristorante dei Paesi Baschi, nelle vicinanze di uno dei cammini per Santiago di Compostela, un tempio culinario. Tra le sue creazioni più audaci, l’aglio nero saltato e il ceviche di barbabietola. Un altro dei suoi piatti emblematici è la triglia ai cristalli di scaglie commestibili con germogli di soia e seppia. La seducente atmosfera è in perfetta armonia con la squisita cucina, gli ottimi vini e un servizio eccezionale.
Scoprite il ristorante

Posizione

RESTAURANTE MARTÍN BERASATEGUI
Membro Relais & Châteaux dal 1999

Calle Loidi, 4
E-20160, Lasarte-Oria
(Guipúzcoa)
Tel.: +34 94 336 64 71