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Restaurant Amador
Menù da US$ 149,47
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Restaurant Amador

AustriaVienna

Scorrere verso
il basso
  • 3 Stelle Michelin 2019
  • Cucina creativa
restaurant
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 135-215 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.11 USD

Chiusura settimanale

pranzo e cena dal domenica al martedì.

Scoprite il ristorante

Situato sul limitare del centro storico di Vienna, il ristorante Amador riserva parecchie sorprese. Guardandolo dall'esterno, chi sospetterebbe una cantina a volta e una lunga arcata in mattoni? Juan Amador, lo chef ispano-tedesco due stelle Michelin, lo ha reso il ristorante gastronomico più avanguardista di Vienna. Vi esegue una cucina molto personale, tecnica e multiculturale. I prodotti locali sono al centro delle creazioni dello chef, ma anche l'Asia e il Mediterraneo sono presenti nelle sue sperimentazioni culinarie: sushi di sgombro, mousse di caffè, frutto della passione e spinaci, o ancora pluma iberica, testa di maiale, peperone e gulash.

Posizione

RESTAURANT AMADOR
Membro Relais & Châteaux dal 2018

Grinzingerstrasse 86
A-1190, Vienna
Tel.: +43 660 90 70 500

Juan Amador

Chef
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